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2019-05-19 173 瀏覽
晚上和媽媽到尖沙咀逛逛,去了附近韓國街,媽媽說比較想起日式的,我們便找了一間拉麵小店。這裡推介的是醬油豬骨魚介湯底,那麼我便德川將軍拉麵,湯底不油膩,很香濃的豬骨魚介香味,外面比較難吃到多重湯底,醬油、豬骨、魚介合起來也出奇地配合~配菜有紫菜、雲耳,溏心蛋很幼滑,拉麵質感很爽身,不會過軟,掛湯力好,叉燒肥瘦適中、很腍滑入味。媽媽就選了豐臣將軍拉麵,即四國香蔥油湯底,上面舖滿香蔥,十分香口,媽媽吃了也大讚,店員也推介我們用它們特製的魚介汁,下一些到湯底,吃拉麵時沾一些能提一提鮮,另外的餃子,我們也沾上不同的醬汁吃,辣油夠惹味、沾上醋吃也很美味。
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晚上和媽媽到尖沙咀逛逛,
去了附近韓國街,媽媽說比較想起日式的,
我們便找了一間拉麵小店。
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這裡推介的是醬油豬骨魚介湯底,
那麼我便德川將軍拉麵,
湯底不油膩,很香濃的豬骨魚介香味,
外面比較難吃到多重湯底,
醬油、豬骨、魚介合起來也出奇地配合~
配菜有紫菜、雲耳,溏心蛋很幼滑,
拉麵質感很爽身,不會過軟,掛湯力好,
叉燒肥瘦適中、很腍滑入味。
德川將軍拉麵
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媽媽就選了豐臣將軍拉麵,
即四國香蔥油湯底,上面舖滿香蔥,
十分香口,媽媽吃了也大讚,
豐臣將軍拉麵
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店員也推介我們用它們特製的魚介汁,
下一些到湯底,吃拉麵時沾一些能提一提鮮,
另外的餃子,我們也沾上不同的醬汁吃,
辣油夠惹味、沾上醋吃也很美味。
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煎餃子
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
德川將軍拉麵
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