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2018-02-06
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比目魚邊刺身 HKD38/2切馬刀貝刺身 HKD38/3切話說我都幾鍾意食豉椒炒蟶子,不過印象中,蟶子(馬刀貝)刺身都係第一次食。薄薄一片,口感出奇地爽滑,而且味道新鮮,完全無腥味同異味,一試就愛上咗~螢光魷魚沖漬 HKD58 螢光魷魚嘅外表黑黑沉沉,望落一啲都唔可口,細細隻嘅size同尾指差唔多大細,但食落原來幾驚喜。首先,入口已經感受到佢好滑溜嘅外皮,少少黏口,一咬,鹹鹹鮮鮮嘅汁液瞬間嚮口腔入面噴發,感覺好特別。初時係幾有新鮮感,但食多幾隻之後,個口就開始覺得愈來愈鹹,所以我會建議用嚟送酒食,兩者應該會幾夾~鹽燒BB喜之次 HKD248其實佢初時個樣好正常架,但燒完之後就變到面目猙獰咁嘅款,但都無損佢嘅美味。外皮燒到乾身香脆,而內層魚肉就好嫩滑多汁,甚至仲滑過蒸魚,滑到連筷子都差啲夾唔起。雖然話係鹽味,但食落一啲都唔覺鹹,食嘅係條魚本身嘅鮮味,好食到忍唔住要配返碗飯食,唔係誇張,但可能真係我暫時食過最滑嘅燒魚。
馬刀貝刺身 HKD38/3切
話說我都幾鍾意食豉椒炒蟶子,不過印象中,蟶子(馬刀貝)刺身都係第一次食。薄薄一片,口感出奇地爽滑,而且味道新鮮,完全無腥味同異味,一試就愛上咗~
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螢光魷魚沖漬 HKD58
螢光魷魚嘅外表黑黑沉沉,望落一啲都唔可口,細細隻嘅size同尾指差唔多大細,但食落原來幾驚喜。首先,入口已經感受到佢好滑溜嘅外皮,少少黏口,一咬,鹹鹹鮮鮮嘅汁液瞬間嚮口腔入面噴發,感覺好特別。初時係幾有新鮮感,但食多幾隻之後,個口就開始覺得愈來愈鹹,所以我會建議用嚟送酒食,兩者應該會幾夾~
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鹽燒BB喜之次 HKD248
其實佢初時個樣好正常架,但燒完之後就變到面目猙獰咁嘅款,但都無損佢嘅美味。
外皮燒到乾身香脆,而內層魚肉就好嫩滑多汁,甚至仲滑過蒸魚,滑到連筷子都差啲夾唔起。
雖然話係鹽味,但食落一啲都唔覺鹹,食嘅係條魚本身嘅鮮味,好食到忍唔住要配返碗飯食,唔係誇張,但可能真係我暫時食過最滑嘅燒魚。
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