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2019-04-06
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我都幾鍾意食上海菜。 傳統嘅上海菜比較多油㗎,但係而家我要求嘅就係少油得哩香口好食。味道: 上海菜最喜歡的是松子魚,好像花一樣,除了美觀,吃時一塊一塊,較易上汁,另外炸時較快熟,可使魚肉保持嫩口及鎖汁,今次這個做得好。另外熏蛋裏伴碟的合桃是亮點,香脆,外面芝麻夠多。熏鴨肉嫩,連胸肉都嫩而多汁,鴨寶不會有異味。環境: 檯嘅擺位較迫。服務: 尚可接受。衛生: 碗碟都算乾淨。抵食: 分量非常充足,價錢係成正比有凸,超值!非常出色的上海菜。
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