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2016-12-19
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這天避開Lunch Hour，我跟男友來了一間紅紅綠綠的西餐廳慢食一頓。 意大利水牛芝士蕃茄沙律 $98 我超鍾意食蕃茄，含豐富維生素C又抗氧化。沙律面頭以黑醋輕輕帶過，將新鮮濕潤的蕃茄跟煙韌的水牛芝士一併放進口，豐盛的蕃茄汁在口中爆發，本身較淡味的水牛芝士有點綴作用，味道不會太搶。 傳統匈牙利燉牛肉濃湯 $58 非常濃稠的一個牛肉湯，薯仔蓉及細碎牛肉是這個湯的基調，味道酸酸地異常開胃。 海鮮蕃茄清湯 $68 跟牛肉湯比起這款湯的味道就略嫌淡了點，湯中有蝦及帶子等海鮮，換來清甜的滋味。 傳統西班牙烤乳豬配香脆薯絲 $198 這個乳豬是這餐的一大亮點，乳豬皮層烤得極奇香脆，咬落真的卜卜脆，肉裡傳來陣陣只屬於豬肉的騷香，肉嫩而又不肥膩。旁側的薯絲鬆脆幼身，比薯條輕盈得多。 芝士煙肉焗瑞士麵團 $128 第一次食瑞士麵團，口感有點像平日食甜品的小丸子，每粒都形狀不一，咬落煙煙韌韌。芝士份量十足，令麵團出現拉絲效果，不過如果得兩個人食就未免有點起力，還是大伙兒一起開心share會比較好。 Peach the Night $58 蜜桃+奶的配搭，我是想測試下如此混合會否肚痛，結論是不會的，而且味
意大利水牛芝士蕃茄沙律
$98
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我超鍾意食蕃茄，含豐富維生素C又抗氧化。沙律面頭以黑醋輕輕帶過，將新鮮濕潤的蕃茄跟煙韌的水牛芝士一併放進口，豐盛的蕃茄汁在口中爆發，本身較淡味的水牛芝士有點綴作用，味道不會太搶。
傳統匈牙利燉牛肉濃湯
$58
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非常濃稠的一個牛肉湯，薯仔蓉及細碎牛肉是這個湯的基調，味道酸酸地異常開胃。
海鮮蕃茄清湯
$68
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跟牛肉湯比起這款湯的味道就略嫌淡了點，湯中有蝦及帶子等海鮮，換來清甜的滋味。
傳統西班牙烤乳豬配香脆薯絲
$198
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這個乳豬是這餐的一大亮點，乳豬皮層烤得極奇香脆，咬落真的卜卜脆，肉裡傳來陣陣只屬於豬肉的騷香，肉嫩而又不肥膩。旁側的薯絲鬆脆幼身，比薯條輕盈得多。
芝士煙肉焗瑞士麵團
$128
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第一次食瑞士麵團，口感有點像平日食甜品的小丸子，每粒都形狀不一，咬落煙煙韌韌。芝士份量十足，令麵團出現拉絲效果，不過如果得兩個人食就未免有點起力，還是大伙兒一起開心share會比較好。
Peach the Night
$58
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蜜桃+奶的配搭，我是想測試下如此混合會否肚痛，結論是不會的，而且味道清新特別。
Rum Raising Ice cream
$45
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在飽得要命的情況下再食這杯Movenpick雪糕，冧酒提子味雪糕比較少見，味甜之餘會有酒香回甘，面頭加上士多啤梨、藍莓、朱古力等，貌相精緻吸引，即使我已經很飽都不捨得不食。
日本黑芝麻芝士餅
$48
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雲石面的芝士凍餅，芝士口感輕盈一點都不會過於杰身，芝麻香氣四溢，食完仲有aftertaste添!
兩個人食完都飽到爆，結論是烤乳豬是必點之物，瑞士麵團人多先好order~!
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