泰皇泰式車仔麵 (已結業)

6.11.13 早上，小妹首次光顧泰皇，當時店內空無一人，小妹是唯一的食客，要了餐肉煎蛋米粉配凍檸茶($27)。一小碗清湯米粉($24)中，只有一塊薄薄的平價餐肉、一隻煎蛋，以及少量椰菜和芽菜，味道清清的，凍飲要另加$3。在謝斐道而言，呢碗餐肉煎蛋米粉已叫頗為昂貴了，且選擇又少﹗不過，環境夠晒寧靜，仲可以包晒全場，邊度搵啊﹗發現新大陸後，今日lunch，小妹急不及待捉埋老爹去試泰式車仔麵套餐。泰式車仔麵套餐售價由$40-$52不等，可自由選配湯底、粉麵、套餐及飲品，選擇頗為多元化。特色大碗粉套餐 ($61)老爹要碗特色大碗米粉青咖哩配青檸梳打，賣相不錯，配料超多，分別有泰式牛肉丸、豬肉丸、魚蛋、扎肉、司力華腸、肉碎、肥牛及雞絲等($58)，另加$3配青咖哩湯底。價錢最貴，配料最多樣化，但全是廉價普通之物，無甚特別，幸青咖哩頗為香濃好味。雙扒之選套餐 $52小妺要了香茅豬扒、雞扒米線清湯配凍檸茶，果然係明智之選也﹗香茅豬扒炸至金黃熟透，放入清湯中仍是香味十足，新鮮之作，肉質又夠鬆軟入味。雞扒味道、質感也不俗，只是與豬扒相比，相形見拙了﹗米線淥得剛好，有嚼勁具咬口；清湯鮮甜而不膩，飲了大半