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2019-01-22
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中午相約朋友起銅鑼灣食午餐，聽朋友講有間麻辣餐廳幾多人食，於是就過去試一試。尼間餐廳既火鍋有別於一般麻辣火鍋，佢地做既叫「乾鍋」，冇落湯底，在大陸流行了一段時間，我地決定試一試揀左個特色麻辣鍋，材料可以自選，我地要左寬粉、花菜、牛肉、鮮蝦、田雞。火鍋一送過黎已經聞到陣陣麻辣香味，材料已經起廚房一鍋過炒好，炒得好乾身之餘又有光澤，冇油淋淋，好吸引。先食一塊田雞，肉質好滑。再黎試一試寬粉，都算彈牙，而且吸收左麻辣火鍋既香辣味，唔錯，喜歡粉麵既一定要叫。牛肉都好味，唔係急凍既，花菜好甜，蝦就一般。總結一下，尼間麻辣乾鍋用既香料都可以，麻辣味道豐富而有層次，喜歡麻辣味道既可以一試
尼間餐廳既火鍋有別於一般麻辣火鍋，佢地做既叫「乾鍋」，冇落湯底，在大陸流行了一段時間，我地決定試一試
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揀左個特色麻辣鍋，材料可以自選，我地要左寬粉、花菜、牛肉、鮮蝦、田雞。
火鍋一送過黎已經聞到陣陣麻辣香味，材料已經起廚房一鍋過炒好，炒得好乾身之餘又有光澤，冇油淋淋，好吸引。先食一塊田雞，肉質好滑。再黎試一試寬粉，都算彈牙，而且吸收左麻辣火鍋既香辣味，唔錯，喜歡粉麵既一定要叫。牛肉都好味，唔係急凍既，花菜好甜，蝦就一般。
總結一下，尼間麻辣乾鍋用既香料都可以，麻辣味道豐富而有層次，喜歡麻辣味道既可以一試
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