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2023-01-29
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天寒地凍就想食辣暖暖身,今晚收工去咗旺角黑布街「辛手村」食dinner。餐廳主打四川乾鍋、酸菜魚及串燒等等食物。店內燈光明亮,感覺乾淨衛生,每晚9:30pm後則會調校燈光,改變成酒吧形象餐牌上設有二人或四人套餐,當中包括小食/串燒、干乾、無酒精飲品及甜品。當晚我就揀咗價值$498的二人套餐四川乾鍋有4種口味可以選擇,當中嘅麻辣黑松露及日式壽喜燒味更加係餐廳自家創麻辣黑松露乾鍋干鍋底本身已包括土豆條、娃娃菜及蓮藕,另外三款配料揀咗:肥牛片、五花肉及振興濃汁牛丸。蓮藕同土豆條輕輕炸過,香脆可口~娃娃菜、肥牛同五花肉都好入味,又麻又辣,滿載黑松露香!濃汁牛丸選用馳名香港的大埔振興,肉味香濃仲充滿肉汁,勁好食蜜糖爆蒜雞翼串雞翼有2隻,皮脆肉嫩,加咗蜜糖及香蒜一齊燒,甜甜鹹鹹好滋味辛手雞肉軟骨棒免治雞肉棒外脆內軟,啖啖肉,當中加咗雞軟骨粒,增添口感川燒秋葵秋葵新鮮翠綠,口感爽脆,有益健康炭燒帆立貝帆立貝每粒都飽滿又大隻,鮮嫩多汁,表面加咗少許香辣味粉,頗香口鳳梨烏龍冰茶冰凍清甜的鳳梨烏龍茶,微微酸甜,正呀芭樂烏龍冰茶香濃烏龍茶裏面帶陣陣芭樂果香,唔會太甜,幾好飲柚子冰粉冰粉口感滑溜,伴隨柚子肉一
餐牌上設有二人或四人套餐,當中包括小食/串燒、干乾、無酒精飲品及甜品。當晚我就揀咗價值$498的二人套餐
四川乾鍋有4種口味可以選擇,當中嘅麻辣黑松露及日式壽喜燒味更加係餐廳自家創
麻辣黑松露乾鍋
干鍋底本身已包括土豆條、娃娃菜及蓮藕,另外三款配料揀咗:肥牛片、五花肉及振興濃汁牛丸。蓮藕同土豆條輕輕炸過,香脆可口~娃娃菜、肥牛同五花肉都好入味,又麻又辣,滿載黑松露香!濃汁牛丸選用馳名香港的大埔振興,肉味香濃仲充滿肉汁,勁好食
蜜糖爆蒜雞翼串
雞翼有2隻,皮脆肉嫩,加咗蜜糖及香蒜一齊燒,甜甜鹹鹹好滋味
辛手雞肉軟骨棒
免治雞肉棒外脆內軟,啖啖肉,當中加咗雞軟骨粒,增添口感
川燒秋葵
秋葵新鮮翠綠,口感爽脆,有益健康
炭燒帆立貝
帆立貝每粒都飽滿又大隻,鮮嫩多汁,表面加咗少許香辣味粉,頗香口
鳳梨烏龍冰茶
冰凍清甜的鳳梨烏龍茶,微微酸甜,正呀
芭樂烏龍冰茶
香濃烏龍茶裏面帶陣陣芭樂果香,唔會太甜,幾好飲
柚子冰粉
冰粉口感滑溜,伴隨柚子肉一齊食,清甜滋潤又解膩,有助清新味蕾
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