辛手村 (已結業)

「辛手村」嘅Fusion川菜令我印象深刻💭每到深夜都想去食🌙.沙茶麻辣干鍋+肥牛片+雞軟骨+濃汁牛丸+芋絲🍲干鍋以大量四川辣椒炒成🌶️麻辣味顯著，同沙茶醬幾夾😱干鍋配料豐富😍有肥牛片🐄雞軟骨、濃汁牛丸🍢芋絲、土豆🥔蓮藕、娃娃菜🥦牛丸爆汁，娃娃菜鮮甜😬土豆爽口，大滿足🤤.日式燒鰻魚🐠魚皮燒至焦香微脆🔥入口充滿魚油香氣，魚肉嫩滑無骨😋.辛手雞棒肉串🍗以免治雞肉及雞軟骨碎製成🐓🦴好有口感😆加上孜然粉，好香口👍🏻.辛燒魚腐串🐟.川燒韮菜🥬十分惹味😙.白飯(2碗)🍚.柚子冰粉🥣冰粉滑溜😛加上清香柚子🍊口腔即刻Refresh晒💦.自己柚🍸酒精味唔太重😌帶甘香柚子味😗.鳳梨烏龍冰茶🍹香甜鳳梨🍍加上檸檬片更清新🍋

「辛手村」嘅干鍋真係一試難忘💭今次又去咗回味一下😝.估你唔到麻辣黑松露干鍋🍲以秘製麻辣醬及黑松露煮成🌶揀咗五花肉🐷香腸、蝦🦐另外，本身有蓮藕、娃娃菜、土豆絲🥔加上大量蔥花及芝麻😍味道偏向重口味🤤麻辣味十足，又好香黑松露味💯.‘辛手村’特調雞泡魚乾🐡脆脆地，外層甜甜地😗亦可以點沙律醬💁🏻‍♀️.秋葵牛肉卷🐄牛肉肥瘦適中👍🏻燒得剛好🔥同秋葵都幾夾😱.辛手雞肉軟骨棒🍗免治雞肉外混合粒粒雞軟骨🦴幾好食😋.川燒經典豬頸肉🐖豬頸肉用左蜜汁同辣椒粉燒🍯豬頸肉爽口彈牙😆味道甜中帶微辣😌.川燒芝芯芝士腸🧀🍖相對普通😬.川燒翠玉瓜🥒爽脆juicy😛.白飯(2客)🍚.鳳梨烏龍冰茶🍹入面有粒粒鳳梨肉🍍帶清香烏龍茶味🤎.芭樂烏龍冰茶🫖芭樂味重，特別得嚟又唔會好甜☺️

餐廳評論：辛手村我最近造訪了一家名為辛手村的餐廳，以下是我的餐廳評論：1. 餐廳音樂大：當我進入餐廳時，我立刻注意到音樂聲音很大。這可能對於希望在輕鬆、寧靜的環境中用餐的人來說是個問題。2. 飲品種類少：我發現他們的飲品種類相對較少。雖然他們有啤酒供應，但當我詢問有關其他飲品時，服務人員告訴我只有冷飲可供選擇，沒有熱飲。這對於喜歡熱飲的顧客來說可能是一個缺點。3. 服務極差：我對餐廳的服務感到非常失望。店員的態度冷淡，並且缺乏禮貌。他們似乎對客人的需求不太關心，回答問題時也不夠熱心。這樣的服務態度給我留下了不好的印象。4. 上菜慢，會漏單：我注意到上菜速度非常緩慢，而且他們還漏掉了我的一道菜。這讓我感到相當失望，因為我期望能夠在合理的時間內享用到美食。5. 飲品叫佐凍既黎佐熱飲：我點了一杯佐凍飲品，但卻被送來了一杯熱飲。這種錯誤的點餐和送餐讓我感到困惑，並且讓整個用餐體驗變得不順暢。6. 食物貴份量極少：最後，我必須提到食物的價格和份量。儘管價格相對較高，但食物的份量卻非常少。這讓我感到不值得。我希望獲得更加豐盛的餐點，尤其是考慮到這個價位。總的來說，辛手村這家餐廳給我留下了不太好的印

文青日式Cafe包裝住一間川菜「辛手村」🤪.麻辣黑松露乾鍋(肥牛片、濃汁牛丸(振興)、魚豆腐、蓮藕、土豆、娃娃菜)🍲滿滿黑松露🖤黑松露味同麻辣味都好重🌶️牛丸肉味重😉而且爆汁😱魚豆腐索曬汁🍢好惹味🤤.白飯(2碗)🍚.蜜糖爆蒜雞翼串🐓蜜糖加蒜蓉好開胃🍯🧄雞翼嫩滑Juicy😋.川燒經典豬頸肉🐖質感爽口，醬汁甜甜😗.川燒牛肉串🐄微辣惹味😋.辛手雞肉棒串🍗雞肉餡混入大量軟骨🦴口感柔軟爽脆😆.柚子冰粉(2客)🥣冰粉晶瑩剔透✨柚子醬清新得嚟唔會太甜🍊.鳳梨烏龍冰茶🍹鳳梨味道突出🍍.巨峰梳打🍇香甜解膩☺️

旺角🇭🇰黑布街小清新川菜.🔸估你唔到麻辣黑松露干鍋 $𝟐𝟒𝟎揀左黑松露味，竟然同干鍋嘅辣味都幾夾，黑松露味都好重😎 叫左肥牛片、濃汁牛丸、土豆同萵筍， 肥牛片偏韌，咬到個口好攰😮‍💨 反而最驚喜係本身配有嘅蓮藕，脆卜卜勁好食😋 不過食到最底成兜都好油就無食晒🫢.🔸食到你驚雞軟骨 $𝟓𝟖雞軟骨份量都幾多 一大兜，咬到個嘴好攰都未食晒😂.🔸片燒韭菜 $𝟐𝟐孜然粉味好濃 明白韭菜好易燒燶所以都比較多油🫢.餐廳到9:30pm就會較暗燈光 可以飲杯野chill下 不過我好早開始食就無留到咁夜～如果經過黑布街想搵杯野飲可以試試🤔 但個人唔推介黎當晚餐食 因為都食唔飽肚 夜啲黎飲酒加幾串串燒食下可能🆗.📍辛手村🗺️旺角黑布街21號地舖..#mytaste_旺角#mytaste_川菜

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍢🍢🍢🍢🍢🍴🍽🍴🍽🍴🍽-有時夜晚約朋友傾計想飲杯好野，但通常飲嘢嘅地方食嘢都麻麻地又唔飽。今次嚟到辛手村，有好嘢飲之餘又仲可以嗌個干鍋happy share, 想再飽啲仲可以嗌白飯😂，好飽好滿足🥰。🥢 沙茶麻辣干鍋 $250 🆙傳統bb辣味干鍋味道近似沙嗲醬，但多咗少少川椒嘅麻味，亦都有啲花生醬味好香濃。鍋底本身有薯絲同娃娃菜，吸哂啲醬汁味勁惹味😋。配料揀咗肥牛片、雞軟骨、振興濃汁牛丸同芋絲，份量好足食極都未食完，最有驚喜係雞軟骨，香脆有咬口而且好少喺干鍋嗌嚟食，牛丸都好彈牙好濃牛肉味😋。見到干鍋仲有麻辣黑松露同日式壽喜燒味揀，原來係餐廳自創口味，下次再試！🥢 Girlfriend Material(接骨木花味cocktail) $98 🆙呢杯好有驚喜，係有氣嘅，酒味唔算濃，帶有酸酸甜甜嘅芒果味，既溫柔又可愛，真係gfable 🤣。🥢 自己柚（日本柚子味）$88 🆗呢杯gin 做base 酒味比較濃，配以柚子都好清新亦都好夾。🥢 日本直送炸迷你紫薯 $24 🆗紫薯好甜，炸到好香口，但個人都係中意唔係炸嘅🤣。🥢 川燒魷魚鬚串 $42 🆗魷魚新鮮爽口，肉質彈牙，辣椒粉算多所以有

#川菜酒吧約朋友食飯吹水直落 與其轉場 我哋去咗間走酒吧格局嘅川菜館 九點半晚飯時段過後 燈光調暗 餐廳即時變身 成為酒吧-🥘沙茶麻辣乾鍋小店自創嘅麻辣黑松露/日式壽喜燒味干鍋最受歡迎 我係沙茶控 揀咗幾款心水材料 金菇/炸雞軟骨/肉丸/蟹柳/椰菜/薯條 樣樣一啲 雖然顏色深褐 其實只係少少辣 材料吸收汁液 香氣濃郁 啖啖辛香惹味 好啱餸飯🍚 -🍋手打檸檬茶 $34杯中嘅粒粒新鮮檸檬果肉 大粒得嚟唔會太酸澀 聞到茶底香亦飲到香茅味 飲完手打茶 返唔到轉頭 已經對盒裝檸茶 失去興趣🙃-🥤柚子烏龍冰茶 $34-📍辛手村 旺角黑布街21號地舖

黑布街高質新派川菜🫶🏻-👀沒有立場資訊-🥘沙茶麻辣干鍋 ($220)見到麻辣干鍋仲可以有沙茶味，望落幾特別，所以叫咗嚟試吓👀我哋揀咗牛肉、午餐肉、芋絲同萵筍，另外本身裏面已經有薯仔、蓮藕，全部食材好入味之餘，沙茶嘅味道亦都同麻辣味平衡得好好，送飯一流😍干鍋嘅份量亦都好多，賣相都幾精緻，個人覺得真係唔錯☺️另外見到佢哋仲有麻辣黑松露同埋日式壽喜燒乾鍋，都係佢哋自創嘅口味，睇嚟下次都要嗌嚟試吓🫶🏻🐟辛燒魚腐串 ($25)燒得外脆內軟，而且裏面嘅魚腐質感唔會好粗糙，上面嘅辣粉更加增添香氣🥰🐔辛手雞棒肉串 ($34)外層嘅皮幾脆，加上裏面嘅脆骨，食落口感幾豐富，不過如果可以配上惹味嘅醬汁就更好啦~-🧆日式燒鰻魚 ($38)肉質幾軟熟，而且唔算好多骨，味道都夠入味😛🍠日本直送炸迷你紫薯 ($24)一樣都係外脆內軟，味道幾香甜，紫薯肉口感綿密🫶🏻🍋手打檸檬茶 ($34)裏面除咗有檸檬之外，仲有青檸，而且應該都加咗啲檸檬皮，飲落充滿檸檬清香之外，更加有清爽嘅感覺，幾有驚喜😙🍹Girlfriend material ($98)呢杯係接骨木花味嘅cocktail，飲落幾順口，接骨木花飲落幾開胃同清新，味道

同朋友🧒🏼一齊喺旺角，佢想食啲香口嘢，串燒又得麻辣又得油炸都得，咁我哋用半分鐘時間商量一下，就決定嚟呢度開餐🤣$34「ミリオン - 辛手雞棒肉串」：雞肉棒裏邊好似加咗啲雞軟骨，所以食落軟腍腍得嚟又脆脆哋😋$22「川燒韭菜」：新鮮爽脆，簡單幾好食😋$24「日本直送炸迷你紫薯」：甜甜哋，細細粒容易入口😋$28「Juicy台灣腸」：真係冇改錯名，夠晒 juicy🤩，見到啲 肉汁同埋豬油流晒出嚟🤩，油份極充足，食落當然好香口🤩$250「沙茶麻辣干鍋」：要咗BB辣，真係唔係好辣，小麻小辣但係味道已經好濃郁，仲食到有沙茶味😋，材料組合有 豬頸肉、雞軟骨、濃汁牛丸(振興）、芋絲、蓮藕片、炸薯條、椰菜 等，呢啲食材組合真係相當新穎有趣，仲香口好食🤩$34「柚子烏龍冰茶」：唔係好甜凍冰冰😋$42「巨峰梳打」：凍冰冰唔係好甜🤣

嗰日放工突然想食辣嘢，就約朋友去咗呢間係旺角嘅辛手村😚日本直送炸粒你紫薯紫薯上碟嘅時候燒到熱焫焫，外脆內甜，細細粒好易入口😋 川燒芝芯芝士腸芝士腸燒到皮脆肉嫩，一咬啲芝士就爆晒出黎，差啲焫親個口😝日式燒鰻魚鰻魚有厚度又無骨，唔會燒到太乾，好有質素😝估你唔到麻辣黑松露干煱干煱叫咗BB辣，裏面有豬頸肉、蓮藕片、芋絲、娃娃菜，魚豆腐、牛丸(係振興架!!)，上面仲有芝麻。干煱入面每款餸都好香入味，黑松露味唔會比麻辣味蓋過，兩隻味原來都幾夾，加個飯一齊食，非常滿足呀 👍🏼 干煱份量都好足夠，兩個人食啱啱好😇餐廳整體質素都好高，店員服務態度非常有禮，值得一讚同一試呀🤩

我同朋友雙雙貴為榮譽辛手村村民，又係時候黎黑布街入村 嘆返世界級嘅川味道😋我同友人7:10到達餐廳 店內已經坐左好多枱客人了😝 我地兩個幸福到被安排坐門旁嘅長卡位⭐️ 鳳梨烏龍冰茶（上）⭐️ Classic Cocktail: Pineapple Sea （下）我叫嘅冰茶用啤酒杯盛著 別有一番味道❣️水果茶沖配得宜 入口不會甜得滯👌 而朋友叫左有酒飲嘅雞尾酒 味道調得很好 酒味不會太重 ⭐️ 沙茶麻辣干鍋(BB辣）整份沙茶醬干鍋份量超滿！🤩 除左三款基本嘅材料（土豆、娃娃菜、蓮藕），干鍋底仲包額外四款調料：豬頸肉、雞軟骨、肥腸、芋絲🥰 超香超入味 好豐富！⭐️川味串燒1. Juicy台灣腸2.辛手雞棒肉串3. 川燒多春魚我從小已愛吃多春魚 而辛手村嘅川燒多春魚亦無每我失望🫶🏻 成條魚燒至焦脆 非常香口，讚！ ✅ 4. 天婦羅吉列炸蝦天婦羅吉列炸蝦完全係瘋狂地好食！一份$48有五隻炸蝦 每隻都炸到金黃香脆 下次必定要encore!今餐再度係辛手村食得好滿足，滿意💓 比錢時都快九點半 辛手村亦會適時地鐵調校燈光 改裝做bar vibe 🍸 真是一直很愛很愛的一間川菜餐館😘 請繼續讓我做辛手村村民

雖然呢間舖頭係食川菜，但係裝修好文青，唔講以為自己去咗Cafe🤣依家仲新出左麻辣黑松露/日式壽喜燒味干鍋等口味，係餐廳自創㗎！而每晚9點 30會調校燈光，變成酒吧feel❤️沙茶麻辣干鍋（小辣 ）- 豬頸肉- 雞軟骨- 墨魚丸- 芋絲沙茶醬好惹味，小辣辣到適中，芋絲吸晒啲醬汁，豬頸肉份量好多，唔會太韌，雞軟骨有咬口👍🏻 $240有好大鍋，兩至三個人都夠食✨📌川燒牛肉串牛肉冧身有油脂，調味好惹味📌辛手雞棒肉串雞肉入面混入左雞軟骨，更加有咬口😆📌日式燒鰻魚火喉剛剛好，唔會燒到好乾，鰻魚冇腥味，配上鰻魚汁好食📌辛燒魚腐串魚腐有三粒，好入味但係唔會辣👍🏻.📍 辛手村 (旺角)旺角黑布街21號地舖

驚喜風味的一間特色小餐廳~ 好鐘意呢一餐晚餐!!朋友介紹我試呢度有餐廳自家創的麻辣黑松露/日式壽喜燒味干鍋所以黎試下..不過我最後見有到有我鐘意的沙茶口味..所以揀左個沙茶麻辣干鍋(小辣) - 配左肥牛片; 五花肉; 肥腸中同埋魚豆腐~佢本身個干鍋底就跟左土豆, 娃娃菜同埋蓮藕~*土豆: 係粗薯絲的質感, 爽得黎又岩岩好!!!娃娃菜勁入味...個蓮藕切得好薄有D似炸過的FEEL我本人就好鐘意!佢味道好正, 小辣岩晒我, 跟埋白飯, 我一陣就清左成碗飯..送飯一流的~佢的肥牛同五花肉都好入味...肥腸係脆架~開心仔!!本身的土豆, 娃娃菜同埋蓮藕都好多~~!!!好抵食呀!!個味特別就似係一D麻辣再加一D好香噴噴又會食唔停的調味..真心覺得好值得去一試~~~~見到FULL HOUSE就諗起好彩有BOOK咋..大家去食都最好BOOK位, 位唔多...但係都坐得好舒服..上網睇呢聽講佢地夜晚9:30後會轉SETTING變成酒吧FEEL的~我琴日就早去..下次夜D再去睇下先..呢度的串燒都好好食呀!!如果送酒一定係一流我食左4款串燒:辛手雞棒肉串 - 少少辣, 香香的~最正係入面有d軟骨口感正~

難得同喜愛食辣嘅朋友仔食飯，就揀咗呢間百變cafe。餐廳以麻辣川菜為主，當中有多款自家創嘅干鍋口味，例如：麻辣黑松露、日式壽喜燒味同沙茶麻辣等等。餐廳嘅裝修俾人感覺係一間普通cafe，點知係食川菜燒烤，最驚喜嘅係每日9點半後就會變成酒吧，夠晒chill🤩🤩∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 沙茶麻辣干鍋套餐 $250蓮藕｜薯仔｜娃娃菜｜芋絲｜濃汁牛丸｜雞軟骨｜肥牛片蓮藕爽脆；薯仔綿密；爽口芋絲吸晒味；肥牛片唔韌；脆卜卜雞軟骨鋪滿一整鍋惹味小辣配料配埋白飯一流👍🏻❥ 川燒韭菜 $22韭菜冇燒燶，依然咁翠綠，有燒烤味嘅同時仲有辣醬油嘅味道，爽口得嚟易咬斷😆❥ 辛手雞棒肉串 $34外層醬汁恰到好處，唔會過鹹表面燒到脆口，一咬就「卜」一聲，入面就juicy軟腍😋❥ 辛燒魚腐串 $25湯嘅魚腐食過，燒嘅都係第一次除咗燒過嘅焦香，仲保留到本身嘅鮮甜，有另一番風味😊❥ 日本直送炸迷你蕃薯 $246粒迷你蕃薯，炸到粒粒都外脆內軟糯，蕃薯控嘅小編，瞬間食晒🥰❥ 手打檸檬茶 $34呢款檸檬茶突然間爆紅，清爽嘅茶底加埋清香嘅檸檬，清新得嚟又解膩😉❥

#辛手村 今次第二次來，都係因為食物有質素，而店員又非常之有禮貌，裝潢設計非常文青風，到了晚上九點到，就會調暗燈光，即時變左酒吧feel 😍😍, 好有浪漫晚餐感覺❤️🧡🔹沙茶麻辣干鍋 $270 ，可自顏配料，我點了豬頸肉、肥腸、雞翼、振興濃汁牛丸，勁大鍋，可以夠三至四企起share ，沙茶味好夠，帶有少少麻辣味，炒得乾身，重點要提豬頸肉，好鬼襯沙茶干鍋😋😋😋🔹辛手雞棒肉串 $34，除了干鍋，串燒都是店中名物，好香免治雞肉棒，朋友一口度食晒，話好正😂😂🔹日式烧鰻魚 $38，唔會燒到過火，魚皮位都香脆👍🏻👍🏻🔹燒魷魚鬚串 $42，我就最喜歡這款，好惹味😋😋😋🔹辛燒魚腐串 $25，外脆內軟，漲卜卜外表很可愛❤️❤️🔹手打檸檬茶 $34，真手打鮮擰，好鬼fresh🥤🥤🥤辛手村 (旺角)地址：旺角黑布街21號地舖