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2024-03-06
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想食香辣嘢，第一時間諗起十二味！尖沙咀呢間地點方便，而且環境不錯，卡位幾舒適。每款都想試下，今次點了3個餸，大盆花菜，經典香辣鍋及酸菜菜魚。先上大盆花菜，其實是干炒椰菜花，有少量肉片，乾炒同平時廣東酒樓食到的味道好唔同！乾身香口d, 而且小辣好夠味！經典香辣鍋，呢款真係必點！自選5餸以上，我味點了蓮藕，田雞，美國肥牛，木耳同肥腸。一上枱真係嚇一跳，好大盆。好耐好耐無食田雞，在家好難煮，呢度的煮法係先炸過再乾拌，好香口，田雞肉亦易咬開，正！蓮藕同木耳用干拌後，鮮甜味更突出。美國肥牛同肥腸，絕對是重口味之選，干拌的好處食落唔會油淋淋。酸菜魚是招牌菜之一，湯底都見到用幾款辣椒製成，酸辣度夠平衡，魚片份量十足！呢餐食到好滿足，建議香辣鍋要有菜有肉去配搭，食落就更清爽！
每款都想試下，今次點了3個餸，大盆花菜，經典香辣鍋及酸菜菜魚。
先上大盆花菜，其實是干炒椰菜花，有少量肉片，乾炒同平時廣東酒樓食到的味道好唔同！乾身香口d, 而且小辣好夠味！
經典香辣鍋，呢款真係必點！自選5餸以上，我味點了蓮藕，田雞，美國肥牛，木耳同肥腸。一上枱真係嚇一跳，好大盆。好耐好耐無食田雞，在家好難煮，呢度的煮法係先炸過再乾拌，好香口，田雞肉亦易咬開，正！蓮藕同木耳用干拌後，鮮甜味更突出。美國肥牛同肥腸，絕對是重口味之選，干拌的好處食落唔會油淋淋。
酸菜魚是招牌菜之一，湯底都見到用幾款辣椒製成，酸辣度夠平衡，魚片份量十足！
呢餐食到好滿足，建議香辣鍋要有菜有肉去配搭，食落就更清爽！
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