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2018-11-10
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常聽朋友說要北上吃探魚，想不到在香港就有烤魚可以吃啦！這晚就來元朗烤魚初體驗！晚飯時間坐無虛席，但很幸運的等了大概15分鐘就有位啦！餐廳內是工業設計風格，而且環境還挺寬敞的！除了主角烤魚外，還有各式各樣的前菜、串燒和飲品選擇！三款烤魚種類裡我們都從沒試過，所以就隨機點了個海鱸魚哈哈！ 而喜歡辣的我們當然要來一個香辣重慶豆花的味道啦！ 配料方面我們就走素菜風 哈哈，自選了金針菇、木耳、娃娃菜和鮮豆腐。一整個火爐送來的烤魚份量真的超大啊！ 熱滾滾又香氣四溢，非常吸引！魚上來鋪滿了辣椒，而配料就在爐的四周和魚身下面，吸收辣湯非常入味！因為是活魚現烤，肉質真的非常新鮮嫩滑。 魚身超厚肉，而且只有大大氣條魚骨，吃起來很方便！ 魚的本身連同配菜的份量很多，我們兩個人實在吃不了整條魚啊！ 燒茄子是我們點串燒必吃的，茄子大大條，而且充滿蒜香！ 茄子燒的軟稔又入味！烤豬頸肉串充滿孜然粉惹味非常，而且燒的香脆又充滿肉汁，非常不錯！厚燒牛舌串同樣是孜然粉調味，厚切非常有嚼口！烤韭菜質地挺鮮嫩，調味很夠！吃香辣的烤魚和惹味的串燒又怎能少了大大杯飲品！我們點了乳酸菌系列的草莓多多和益力多沙沙，爽口清涼又解渴！
晚飯時間坐無虛席，但很幸運的等了大概15分鐘就有位啦！餐廳內是工業設計風格，而且環境還挺寬敞的！
除了主角烤魚外，還有各式各樣的前菜、串燒和飲品選擇！
三款烤魚種類裡我們都從沒試過，所以就隨機點了個海鱸魚哈哈！ 而喜歡辣的我們當然要來一個香辣重慶豆花的味道啦！ 配料方面我們就走素菜風 哈哈，自選了金針菇、木耳、娃娃菜和鮮豆腐。
香辣重慶豆花味 海鱸魚
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一整個火爐送來的烤魚份量真的超大啊！ 熱滾滾又香氣四溢，非常吸引！魚上來鋪滿了辣椒，而配料就在爐的四周和魚身下面，吸收辣湯非常入味！
香辣重慶豆花味 海鱸魚
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因為是活魚現烤，肉質真的非常新鮮嫩滑。 魚身超厚肉，而且只有大大氣條魚骨，吃起來很方便！ 魚的本身連同配菜的份量很多，我們兩個人實在吃不了整條魚啊！
香辣重慶豆花味 海鱸魚
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燒茄子是我們點串燒必吃的，茄子大大條，而且充滿蒜香！ 茄子燒的軟稔又入味！
烤茄子
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烤豬頸肉串充滿孜然粉惹味非常，而且燒的香脆又充滿肉汁，非常不錯！
烤豬頸肉串
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厚燒牛舌串同樣是孜然粉調味，厚切非常有嚼口！
厚燒牛舌串
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烤韭菜質地挺鮮嫩，調味很夠！
烤韭菜
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吃香辣的烤魚和惹味的串燒又怎能少了大大杯飲品！我們點了乳酸菌系列的草莓多多和益力多沙沙，爽口清涼又解渴！
草莓多多 & 益力多沙冰
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