北料南麵 (已結業)

深水埗一個特別的地方，特色食店特別多。之前聽説有一家專門吃麻辣湯麵的地方，坊間的湯底一般以酸辣湯，清湯麵比較多，反而紅通通的麻辣湯較為少見。不想單單吃碗麵，有不少特價小食可選，一個人吃也很經濟。貼心的準備了紙巾盒，吃辣會流鼻水和汗也不用擔心。黃金皮蛋以金黃色溏心及半透明金色蛋白的外表，而口感則蛋香味重一點，加上大量蔥蒜椒麻，好吃。口水雞的雞肉彈牙而且夠嫩滑，加了花生，芝麻，香蔥，花椒等，十分吸引。麻辣海蜇 ，作為前菜十分開胃，而且夠爽口。點了招牌的牛腩大腸麻辣麵，貪心的我還加了豬肉和響零。滿滿的紅油不禁令人食指大動，因為第一次試所以點了小辣。有陣陣麻辣香氣，又有點花椒的香。牛腩部位肥瘦均勻，而且入口軟硬程度適合 。滷大腸香軟，配合麻辣湯特別滋味。重慶小麵口感彈牙，令人想多吃幾口。豌豆炸醬撈麵平常炸醬麵就吃得多，加入豌豆則是第一次。幼細的麵條有彈牙口感，而且份量蠻多的。鮮製豆漿一個解辣不錯的選擇，口味不會過甜,，而且有陣陣豆味。