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2016-12-30
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今天看過電影後，剛好路過此店，咖啡癮又發作了！加上有點肚餓！順便買件包點，當作下午茶吧！看到櫃內的肉卷，十分吸引，於是點了這款。 十分艱難才找到一個座位，就連香酥肉卷也放涼了。就座後，香酥肉卷，我來也！ 視覺：表面金黃色，有坑紋，灑有原粒香料。 手感：坑紋方便切件，所以下刀無需太用力，也減少酥皮碎碎。 口感：表面的酥皮很軟身，接近肉餡的酥皮已經化作一團了，看不見層次。肉餡很腍身。 味道：肉餡的香料不多，而肉卷表面的香料也不多。這次因為找座位問題，而未能在香酥肉卷最熱辣辣時享用，錯過了最佳食用時間。所以味道比低分。只因餐廳太多客人。如果客人是購買了這店的飲品／食物，而在此坐几個鐘，正常不過。可是没有光顧卻霸佔座位，則有點過份。隔離枱無購買飲品/食物而又坐係度好耐，原來係傾保險單呀！2人佔用4人枱。期間有真正的客人開口問座位有無人，這2人也不肯讓座呢！環境比低分。
看到櫃內的肉卷，十分吸引，於是點了這款。 十分艱難才找到一個座位，就連香酥肉卷也放涼了。
就座後，香酥肉卷，我來也！ 視覺：
表面金黃色，有坑紋，灑有原粒香料。
手感：坑紋方便切件，所以下刀無需太用力，也減少酥皮碎碎。
口感：
表面的酥皮很軟身，接近肉餡的酥皮已經化作一團了，看不見層次。肉餡很腍身。
味道：
肉餡的香料不多，而肉卷表面的香料也不多。
這次因為找座位問題，而未能在香酥肉卷最熱辣辣時享用，錯過了最佳食用時間。所以味道比低分。
只因餐廳太多客人。
如果客人是購買了這店的飲品／食物，而在此坐几個鐘，正常不過。
可是没有光顧卻霸佔座位，則有點過份。
隔離枱無購買飲品/食物而又坐係度好耐，原來係傾保險單呀！
2人佔用4人枱。期間有真正的客人開口問座位有無人，這2人也不肯讓座呢！
環境比低分。
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