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2015-05-17
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這家小食店是小妹放學閑時必食的。品香每逢放學時段學生便會在店前爭分奪秒排隊下單，每次放學來也大排長隊。今日有種思鄉的觸感，我便叫將軍大人跟我在北江下車。下午茶時份，也有不少的人會在這買小吃。將軍大人必食的香酥雞$8兩粒 ，我點了炸燒賣$5五粒 。香酥雞$8/2粒 有半個拳頭大的份量，炸皮香脆，不多油份，炸皮呈黃金色。雞肉應該是雞脾的嫩肉，因為很嫩牙帶肉汁。加上泰式酸辣醬更加開為，熱氣感也減卻不少。炸燒賣$5/5粒 比較煙韌的燒賣，炸過後香脆的皮，帶點硬身，但當中則是煙韌的，泰式酸辣醬很配炸物，很開胃。評分：7.5/10
將軍大人必食的香酥雞$8兩粒 ，我點了炸燒賣$5五粒 。香酥雞$8/2粒
香酥雞$8/2粒
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雞肉應該是雞脾的嫩肉，因為很嫩牙帶肉汁。加上泰式酸辣醬更加開為，熱氣感也減卻不少。炸燒賣$5/5粒
比較煙韌的燒賣，炸過後香脆的皮，帶點硬身，但當中則是煙韌的，泰式酸辣醬很配炸物，很開胃。評分：7.5/10
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