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2024-12-20
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歷史悠久的海鮮餐館位於馬灣涌站,大嶼山的景色盡收眼簾,環境優美,感覺幾chill。冬天室外仲會開暖爐,室外都不會話好涷椒鹽鮮魷一上枱時,鮮魷熱辣辣,外脆內嫩,少少嘅椒鹽粉調味,增加風味。果皮蒸鮑魚簡單用果皮蒸,最能食到鮑魚嘅鮮味嘅同時食到果皮的甘香。豉椒炒蜆、蟶子大蜆同蟶子都適合用豉椒炒,蜆肉肥美蟶子爽彈,配搭豉椒香辣惹味,有大排檔嘅風味。豉油王大蝦大蝦肉質鮮甜,蝦殼充滿豉油嘅鹹香蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝大大粒,飽滿厚肉,厚身得來夠鮮甜,蒜蓉粉絲吸收曬扇貝嘅精華,美味可口。
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