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2023-07-20
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住li區咁耐一直都無留意到原來有火鍋店, 以往想出街打邊爐只能去酒樓, 朋友帶路, 話li度主打新鮮食材&靚料, 即刻黎食.🍲坐得舒服好緊要, 湯底我地揀左熔岩沙嗲湯底($82)正宗自制沙嗲牛, 想講湯底非常熔岩feel, 超濃稠, 多花生粒, 就算之後加左湯底都仲係keep住咁濃, 好味.🍲Li度最特別就係唸得出嘅牛肉部位都有供應, 見店家張”信州和牛”menu, 淨係”日本直送”已經夠做. 牛肩胛就食得多啦, 牛肉味濃又juicy, 油脂分佈均勻, 口感嫩滑超腍軟, 6秒唔使全熟, 入口勁易化開嘅; 牛胸肉都係嫩滑之選牛肉味又濃, 我最鐘意佢切得厚薄適中, 淥幾多秒喺餐墊紙介紹哂.🥩澳洲和牛-牛頸脊近年認識多左牛嘅部位, 打邊爐從此唔會再嗌”肥牛”, 因為牛頸脊有咬口之餘, 淥6秒, 肉味同油香都好豐富.🥟麻辣牛肉餃好辣🔥, 咬開啲麻辣油流出, 餡料牛味香濃充滿椒香同口感, 食落新鮮juicy, 皮夠薄, 推介.🥩吊龍伴係肉眼扒外圍嘅牛肉, 唔會太多油脂, 但一樣充滿香濃牛肉味. 店家每碟牛肉嘅份量我覺得屬於2人份, 價錢夠哂親民, 質素都好好wor, 會encore😛.
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坐得舒服好緊要, 湯底我地揀左熔岩沙嗲湯底($82)正宗自制沙嗲牛, 想講湯底非常熔岩feel, 超濃稠, 多花生粒, 就算之後加左湯底都仲係keep住咁濃, 好味.
熔岩沙嗲湯底
$82
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Li度最特別就係唸得出嘅牛肉部位都有供應, 見店家張”信州和牛”menu, 淨係”日本直送”已經夠做. 牛肩胛就食得多啦, 牛肉味濃又juicy, 油脂分佈均勻, 口感嫩滑超腍軟, 6秒唔使全熟, 入口勁易化開嘅; 牛胸肉都係嫩滑之選牛肉味又濃, 我最鐘意佢切得厚薄適中, 淥幾多秒喺餐墊紙介紹哂.
信州和牛
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信州和牛肩胛
$78
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信州和牛胸肉
$98
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熔岩沙嗲湯底
$82
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信州和牛
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信州和牛肩胛
$78
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🥩
澳洲和牛-牛頸脊
澳洲和牛-牛頸脊
$68
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近年認識多左牛嘅部位, 打邊爐從此唔會再嗌”肥牛”, 因為牛頸脊有咬口之餘, 淥6秒, 肉味同油香都好豐富.
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麻辣牛肉餃
麻辣牛肉餃
$48
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麻辣牛肉餃
$48
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好辣🔥, 咬開啲麻辣油流出, 餡料牛味香濃充滿椒香同口感, 食落新鮮juicy, 皮夠薄, 推介.
🥩
吊龍伴
吊龍伴
$68
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係肉眼扒外圍嘅牛肉, 唔會太多油脂, 但一樣充滿香濃牛肉味. 店家每碟牛肉嘅份量我覺得屬於2人份, 價錢夠哂親民, 質素都好好wor, 會encore😛.
手打烏冬
$18
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