新記煲仔雞粥 (已結業)

粥要綿, 料要多, 價格要合理才是一碗靚粥, 在元朗走著走著, 看見“B仔涼粉”旁的這家雞粥人山人海, 於是就進來一探其虛實。一進來就, 就點了一碗貴妃雞粥, 2個人剛好每人一碗半, 雞件挺大的, 粥綿綿細滑, 雞味香濃, 雞件多, 肉質嫩滑, 沒有放味精, 味道十分香甜; ($47)只吃粥, 太單調了, 跟朋友2人來一隻紅燒脆皮乳鴿, 斬開四件,金黃色的外皮, 十分香脆, 鹹味適中, 肉汁鮮味; ($51)來一碟小炒, 蒜茸炒螺肉, 可能下水太多, 螺肉炒得不夠乾身, 而且味道略為清淡, 吃不到螺味, 味道一般。($40)吃粥, 當然少了大腸, 大腸十分肥美, 黃金外皮, 外脆內軟, 腸味十分濃郁, 入口即化, 吃完後整個口都充滿腸的“蘇味”, 久久不散。($40)雖然桌椅較小, 環境有點擠, 但是價格實惠, 整體的味道是不錯的, 原來人多是真的有道理的。