北京樓 (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
Rating: 4
Author: andytsoy

PEKING GARDEN (MOKO)

3.5

248 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12383

旺角

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (MOKO新世紀廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (MOKO新世紀廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

andytsoy

等級3

因上次食北京樓有200蚊coupon，今次試食中銀咭專享套餐。918蚊有前菜醉雞同素方，蒸魚柳，炒蝦球，浸菜苗，小籠包，燕液海皇羹，最重要當然係主角北京填鴨，以麻沙小丸子作結。首先講下環境，整體新淨，闊落，餐具等都非常乾淨。傳統中式格局。服務都係一貫的好，但人手應該稍為唔夠，侍應們都好忙無停手。味道方面：前菜：正常，不過不失；欖角蒸魚方（魚柳）：以葱花同刴椒陪面，增加咗口感，同層次，而且無腥味，收貨；炒蝦球：正常菜式，蝦球大隻爽口，入味；瑤柱奶湯菜苗：唔見瑤柱，菜苗爽口，加入芽菜增加口感；蟹粉小籠包：感覺普通，湯汁唔夠多，不過皮薄；海皇羹：普通菜式，無乜特別；原隻北京填鴨：份量十足，皮可以再脆啲，肉質鮮嫩，配上的包皮夠薄，所以唔好一上枱就攞，會散，要等一等，包皮涼少少就易攞，配菜有傳統京葱，青瓜同海鮮醬。正常味道；麻沙小丸子：煙韌既小丸子，加上不同配料既湯水底，幾好食。用了200蚊 coupon，中銀咭埋單，922蚊。去北京樓主要要食北京填鴨，其他菜式不過不失。

因上次食北京樓有200蚊coupon，今次試食中銀咭專享套餐。918蚊有前菜醉雞同素方，蒸魚柳，炒蝦球，浸菜苗，小籠包，燕液海皇羹，最重要當然係主角北京填鴨，以麻沙小丸子作結。

首先講下環境，整體新淨，闊落，餐具等都非常乾淨。傳統中式格局。

服務都係一貫的好，但人手應該稍為唔夠，侍應們都好忙無停手。

味道方面：
前菜：正常，不過不失；
欖角蒸魚方（魚柳）：以葱花同刴椒陪面，增加咗口感，同層次，而且無腥味，收貨；
炒蝦球：正常菜式，蝦球大隻爽口，入味；
瑤柱奶湯菜苗：唔見瑤柱，菜苗爽口，加入芽菜增加口感；
蟹粉小籠包：感覺普通，湯汁唔夠多，不過皮薄；
海皇羹：普通菜式，無乜特別；
原隻北京填鴨：份量十足，皮可以再脆啲，肉質鮮嫩，配上的包皮夠薄，所以唔好一上枱就攞，會散，要等一等，包皮涼少少就易攞，配菜有傳統京葱，青瓜同海鮮醬。正常味道；
麻沙小丸子：煙韌既小丸子，加上不同配料既湯水底，幾好食。

用了200蚊 coupon，中銀咭埋單，922蚊。去北京樓主要要食北京填鴨，其他菜式不過不失。