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2011-04-19
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不知道這麵家原來是頗有名的,來到門前才看見有不少名人都光顧過。當年由街上大排檔的舖頭搬進室內都有周梁淑怡議員剪彩,都咪話唔勁。聞說這裡最出名的是豬手,所以就叫了一個豬手麵來試試。都真的不錯,豬手夠軟,入口又有一層層的膠質感覺,最重要是豬皮的表面夠乾淨,麵又彈牙。怪不得會有不少人都喜歡它。
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