掌壽司 (已結業)

今日收工來到這高質日本餐廳食高質日本菜，服務好，食材新鮮，估唔到駱駝漆有如此高質食店蟹籽沙律🥗🦀蟹子沙律份量相當十足，有大量蟹籽爽卜卜既口感，青瓜絲非常fresh，放滿沙律醬好有驚喜❤️ 櫻花蝦餅🌸外表香脆可口而內裏面充滿鮮蝦味很特別🧡 刺身盛🐟生蠔🦪赤海蝦🦐鰤平魚🐟油甘魚🐟鮑魚和帆立貝刺身，來自兵庫縣生蠔手掌般大隻，甘甜爽口啖啖肉😍而鰤平魚就魚油味香濃💜油甘魚肉質肥嫩，帆立貝刺身鮮甜爽口，鮑魚入口新鮮彈牙💚 鰻魚壽司🐟鰻魚超級肥美，簡直係一絕❤️ 碎蔥吞拿魚軍艦🐋吞拿魚腩軍艦，魚蓉口感滑溜，絕對係encore之選🩷 三文魚籽軍艦三文魚籽食落卜卜聲，口感彭拜無得輸，超高質🤎 唐揚炸雞配他他醬炸至外酥內嫩、酥嫩多汁，再配上他他醬更加不得了！🤍 蕎麥冷麵第一口的蕎麥吃到有種令人感動的清爽香味，很幸福💚 串燒最後3串串燒，當中最有驚喜是燒牛舌燒牛舌🤎以鹽和七味粉調味，肉質厚而爽，灑上少許檸檬汁減低油膩感🐮燒雞翼🧡以黑椒調味，肉質緊實，十分入味🍗燒東菇💙東菇很爽，加上木魚碎，味道極為鮮美🍄