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2022-10-19
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今晚突然間玩濕凍，凍到癲咗，大胃仲要冇帶褸撇雨，好驚會冷親可以祛濕又驅寒嘅，嗰刻只諗起四川辣嘢，就走去旺角呢間川菜避寒又避雨食酸菜魚又太大陣仗，於是嗌個香鍋，可以配搭唔同嘅材料一齊炒，非常有鑊氣，夠晒解凍大胃第一次食蓮藕仔咁嘅物體，係超級迷你版嘅蓮藕，但裡面嘅窿窿吸晒啲汁，爽口又入味豬大腸炒到極乾脆，咬落嗦嗦聲極香口牛舌切成一條條，勁嫩口田雞碎上極致，完全睇唔出其形態，可以焗唔食田雞嘅朋友試吓羊肉完全冇羶味，薄切夠惹味唔食大煲酸菜魚啫，都可以試吓酸菜炒鯛魚，都係酸菜魚吖魚肉嫩滑，酸菜夠晒夾，非常之辣同開胃，送飯不錯籐香雞係幾特別嘅冷盤，冰涼嘅雞肉，浸泡住嘅辣椒籽，但食落奇滑且唔辣，同時好有麻香食辣嘢真係再凍都忍唔住嗌凍檸茶，加埋百香果，解辣效果升級佢地嘅檸茶，特別在用雙檸，茶味更清新解渴
可以祛濕又驅寒嘅，嗰刻只諗起四川辣嘢，就走去旺角呢間川菜避寒又避雨
招牌香鍋
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食酸菜魚又太大陣仗，於是嗌個香鍋，可以配搭唔同嘅材料一齊炒，非常有鑊氣，夠晒解凍
蓮藕仔
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大胃第一次食蓮藕仔咁嘅物體，係超級迷你版嘅蓮藕，但裡面嘅窿窿吸晒啲汁，爽口又入味
豬大腸
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豬大腸炒到極乾脆，咬落嗦嗦聲極香口
牛舌
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牛舌切成一條條，勁嫩口
田雞
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田雞碎上極致，完全睇唔出其形態，可以焗唔食田雞嘅朋友試吓
羊卷肉片
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羊肉完全冇羶味，薄切夠惹味
酸菜炒鯛魚
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唔食大煲酸菜魚啫，都可以試吓酸菜炒鯛魚，都係酸菜魚吖
白飯
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魚肉嫩滑，酸菜夠晒夾，非常之辣同開胃，送飯不錯
籐香雞
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籐香雞係幾特別嘅冷盤，冰涼嘅雞肉，浸泡住嘅辣椒籽，但食落奇滑且唔辣，同時好有麻香
百香果檸檬茶
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食辣嘢真係再凍都忍唔住嗌凍檸茶，加埋百香果，解辣效果升級
佢地嘅檸茶，特別在用雙檸，茶味更清新解渴
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