臺茶•薈 (已結業)

黎到港島區，食市林立，見到有間新開嘅台式餐廳，我對台灣美食又情有獨鍾，一於嚟呢間全新裝修嘅台式餐廳。餐廳嘅門口好光亮奪目，離遠就已經見到個招牌。裝修好簡潔，地方好闊落啲，坐得好舒適，同男朋友食完之後仲坐左半個鐘先走，張凳舒服到簡直唔捨得離開個位。待應態度好親切有禮，而且欣賞嘅地方係每張枱都會有一盒紙巾嘅供應。口水雞雞肉好嫩滑，唔會好乾身，而且配上左一個特別配製嘅麻辣醬汁，香味十足，呢個真係必食推介鹽酥雞煙鴨胸肉燥飯一上枱已經嚇一跳，好大碗，直情講得上係巨無霸份量。肉燥肥瘦適中,而且份量覆蓋晒個飯好足料。鹽酥雞新鮮炸起，入口鬆脆，雞肉軟滑，而且配上甜酸醬，令到呢個菜式錦上添花。皮蛋豆腐豆腐方面雖然都係用「百福豆腐」，但係估唔到只要加上肉鬆，會令呢味豆腐更為美味，入口香滑仲有肉鬆嘅襯托，仲要配上皮蛋簡直一絕豆沙鍋餅皮薄，香趣，豆沙唔會好甜，而且份量都岩岩好煎蠔餅新鮮炸起，炸到金黃色，賣相好吸引，食落口果然充滿驚喜。充滿蛋香味，趣卜卜，又帶點煙韌，好QQ噢再加上美味嘅蠔仔，好鮮味噢。如果人少食唔晒，仲可以有例牌同二人份量選擇。煎餃子即叫即煎，唔會好乾身，而且入面係新鮮嘅豬肉餡，食入口充滿肉汁