Chitose (已結業)

最近爸媽都在物色新鋪，今早很高興聽到他們好消息，找到好鋪也簽約了，心急的爸爸急call我們今晚過去一起晚飯然後到新鋪看看~今晚醫肚的餐廳就在老家附近的昌華街，印象中之前光顧過一次，門面和內裡裝潢都沒變，但店名改了，餐牌食物也不同了，看來是轉手了。看看餐牌，食物種類雖不算多，但頗有創意及特色，最吸引我的是幾款芝士意粉，已鐵定要點一份試試。多口之下問問店員還有另一餐牌嗎，竟然真的有...原來有三款隱藏食物，只供熟客仔點選，但這次我們走運，店家說也可給我們做呢~然後我們選了什麼隱藏食物呢，文未會提及到招牌泡菜 $20先點一些前菜，估唔到二十元的泡菜份量這麼多，不太辣也不太咸，味道剛剛好~胡椒牛油煮蚬 $48胡椒味不重，牛油味很濃，蜆肉大顆~玻璃蝦配辛味豉油 $45蝦爽口但不夠凍，配辛味豉油創意十足，不過還是點傳統泰式汁比較搭配~炸薯條伴黑松露醬 $30薯條熱辣辣，外脆內綿，配黑松露沙律醬勁好味~~香煎豬扒芝士意粉 $55芝士醬汁雖比想像中淡味，但整個配搭都好好，大家都好中意食，雞扒煎得香，外皮微脆，肉汁豐富，芝士味濃d就滿分~慢煮西冷羊扒 $98這就是媽媽大讚的隱藏菜色，羊西冷口感爽嫩又ju