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2023-08-28
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同個friend去完茶果嶺影相，出返觀塘就去咗apm搵食。行到上5樓，見到新開咗日式燒肉同台式火鍋，就揀咗台式火鍋試試佢。見到出咗apm店限定湯底竹笙豬肚雞湯(+$25)，一於就揀呢個湯底。入到去經過自助區，個裝修幾靚，一個個燈牌咁好有台灣feel。先講講火鍋，個湯底幾濃郁，未落料之前建議飲返啖先，D竹笙吸晒湯汁好好食。牛肉質素不錯，唔好淨係得D脂肪。其他火鍋料、D丸類、D海鮮質素都幾好，菜都幾新鮮，最重要係有得叫鴨血。除咗火鍋，仲有好多台式熱食供應，去台灣夜市必食嘅鹽酥雞、蚵仔煎、地瓜球果D，呢度全部都有得食，尤其蚵仔煎係做得返台式果種，唔係潮式，另外仲有幾款滷水野食。飲品櫃都有幾多罐裝飲品選擇，仲有冷泡茶，鍾意飲酒嘅仲有日本麥啤酒。呢餐好滿足，有機會再食過。
先講講火鍋，個湯底幾濃郁，未落料之前建議飲返啖先，D竹笙吸晒湯汁好好食。牛肉質素不錯，唔好淨係得D脂肪。其他火鍋料、D丸類、D海鮮質素都幾好，菜都幾新鮮，最重要係有得叫鴨血。
除咗火鍋，仲有好多台式熱食供應，去台灣夜市必食嘅鹽酥雞、蚵仔煎、地瓜球果D，呢度全部都有得食，尤其蚵仔煎係做得返台式果種，唔係潮式，另外仲有幾款滷水野食。飲品櫃都有幾多罐裝飲品選擇，仲有冷泡茶，鍾意飲酒嘅仲有日本麥啤酒。
呢餐好滿足，有機會再食過。
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