川燒 (已結業)

OT之後好攰，唯有快啲搵個地方坐低補充一吓能量蛋白質，╰😛╯川燒就係一個好選擇宜家先知喜知次係一種魚，而一夜干就係指將魚處理過後浸鹽水，一夜就風乾，做嘅過程特別，食起上嚟更加特別😚ヾ，魚皮超級酥脆，而魚肉就更為緊實同濃味，雖然水分少咗，不過又唔會太乾硬ˆ😊ˆ之前食蟶子嘅時候覺得啲肉好容易縮水，而且有沙，不過今次嘅燒蟶子皇完全無呢啲問題，成功對蟶子改觀✺◟😄◞✺，加上蒜蓉嘅調味，突出咗蟶子嘅鮮甜和鮮美╰😎╮燒珍寶大元貝都非常不錯，大大隻元貝加上照燒汁，鹹味過後就係元貝嘅甜，而火候都啱啱好，唔會太乾，仲食到一絲絲咁૭😌૭三款都好好味啊！！