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2017-08-01
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「迷路偶遇」好少發文 但今次不得不說（文長！！在32度照日下，小弟與兄兩人受我家大公主（即係我家姐）的命令下外出工作。從幼開始在九龍成長的關係，22年之間踏足港島的次數不多於20次。在工作的過程中不斷迷路，包括在 國際金融中心，太古廣場，時代廣場。真心覺得香港的大型商場都十分相似，也許是我不太懂認路吧。回到正題！！！咁在我收工之際，恰好遇上港鐵故障，排隊人潮多到令人頭皮發麻，剛好小弟又肚餓，就打算先到附近慰勞辛勤的自己。但在這段收工時間，到處餐廳都客滿。所以在萬念俱灰之時，便隨意走進旁邊的餐廳，只打算填飽肚子就好。一屁股坐下來就後悔了，不太食辣的我走進一間四川面館。當時就開始後悔了，在店員推介下無奈點了一碗肥腸面，再配一杯可樂來解辣。在點餐到上菜只用了3分鐘，一碗香濃辣味的面就端上在我眼前。先喝了一啖湯嘗嘗辣度，不出意外的麻和辣，但湯底十分好喝，與滑溜的紅薯粉進喉，再配上容易吸收湯水的油麥菜，令人十分著迷。不知不覺間已吃完了一整碗，只剩下肥豬腸和少許湯水在碗內，問了店員添了一些白飯，和在湯裏，再大大一匙入口，肥油在湯飯的配合下，少了許多肥膩感，反而更刺激食慾。腸胃被滿足後，謝過店員後便
好少發文 但今次不得不說（文長！！
在32度照日下，小弟與兄兩人受我家大公主（即係我家姐）的命令下外出工作。從幼開始在九龍成長的關係，22年之間踏足港島的次數不多於20次。在工作的過程中不斷迷路，包括在 國際金融中心，太古廣場，時代廣場。真心覺得香港的大型商場都十分相似，也許是我不太懂認路吧。
回到正題！！！
咁在我收工之際，恰好遇上港鐵故障，排隊人潮多到令人頭皮發麻，剛好小弟又肚餓，就打算先到附近慰勞辛勤的自己。但在這段收工時間，到處餐廳都客滿。所以在萬念俱灰之時，便隨意走進旁邊的餐廳，只打算填飽肚子就好。一屁股坐下來就後悔了，不太食辣的我走進一間四川面館。當時就開始後悔了，在店員推介下無奈點了一碗肥腸面，再配一杯可樂來解辣。在點餐到上菜只用了3分鐘，一碗香濃辣味的面就端上在我眼前。先喝了一啖湯嘗嘗辣度，不出意外的麻和辣，但湯底十分好喝，與滑溜的紅薯粉進喉，再配上容易吸收湯水的油麥菜，令人十分著迷。不知不覺間已吃完了一整碗，只剩下肥豬腸和少許湯水在碗內，問了店員添了一些白飯，和在湯裏，再大大一匙入口，肥油在湯飯的配合下，少了許多肥膩感，反而更刺激食慾。
腸胃被滿足後，謝過店員後便結帳離去，看到客滿的餐廳繼續客滿，就如翠X連鎖店，太X，大家X，大快X等等，大企業式的餐廳店鋪充滿各商場和街道，反之一些風味的人情小店卻無人問津。想到日後所有餐廳都被成大企業式連鎖店後，心裏不禁有點可惜，但卻無能為力。所以希望大家不仿多多支持小店鋪！！
附上地址：
上環蘇杭街10號啟豐大廈4號鋪
「贏麵」
肥腸面
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