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2018-02-23
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啱啱交完稅,糧又未出,但白色情人節又到喇!Budget唔多,但又想食有質素又有格調嘅西餐,咁呢間位於觀塘迅達工業大廈內嘅Bella Shine就相當唔錯,除咗價錢合理仲好有feel,趁白色情人節就同A姐去慶祝吓啦。甘筍薑青口湯冬季限定嘅的甘筍薑青口湯,又濃又滑,仲有淡淡嘅薑味,味道層次豐富。湯內除咗有多士粒,仲有半隻藍青口,肉厚肥大又有鮮味。西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁西京燒呢個汁真係無人唔鍾意㗎!配埋魚油豐富同皮香肉嫩嘅銀鱈魚,真係無得輸呀!而配菜都唔馬虎,賣相已經好有心思,色彩繽紛,睇得出大廚真係好用心。配菜有紫椰菜花、毛豆、鮮菠蘿、粟米芯、蘿蔔等等。脆焗咸豬手配蜜糖黑椒燒汁豬手爆脆,肥瘦比例啱啱好,一啲都唔油膩,而個醬汁架埋就更架加惹味。餐廳仲幫手將豬手,食落夠晒方便。當然仲有份量質十足嘅即炸薯條!夠晒滿足!紅豆抹茶奶凍配和菓子伴雪糕跟set嘅甜品有齊齊三款選擇,一杯幼滑香濃嘅紅豆抹茶奶凍、一粒煙韌清甜嘅茉茶和菓子同曲奇雪糕,呢餐飯夠晒滿足。好味!(記住Like同Share畀朋友)
甘筍薑青口湯
冬季限定嘅的甘筍薑青口湯,又濃又滑,仲有淡淡嘅薑味,味道層次豐富。湯內除咗有多士粒,仲有半隻藍青口,肉厚肥大又有鮮味。
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁
西京燒呢個汁真係無人唔鍾意㗎!配埋魚油豐富同皮香肉嫩嘅銀鱈魚,真係無得輸呀!而配菜都唔馬虎,賣相已經好有心思,色彩繽紛,睇得出大廚真係好用心。配菜有紫椰菜花、毛豆、鮮菠蘿、粟米芯、蘿蔔等等。
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脆焗咸豬手配蜜糖黑椒燒汁
豬手爆脆,肥瘦比例啱啱好,一啲都唔油膩,而個醬汁架埋就更架加惹味。餐廳仲幫手將豬手,食落夠晒方便。當然仲有份量質十足嘅即炸薯條!夠晒滿足!
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紅豆抹茶奶凍配和菓子伴雪糕
跟set嘅甜品有齊齊三款選擇,一杯幼滑香濃嘅紅豆抹茶奶凍、一粒煙韌清甜嘅茉茶和菓子同曲奇雪糕,呢餐飯夠晒滿足。好味!
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