67
3
1
等級4
191
0
2018-11-29 34 瀏覽
剛在尖沙咀上完堂,行過見到一間鋪仔細細但環境都不錯主打做拉面,見肚餓了不想行太遠搵其他嘢食 ,所以入去試一試,我和同事各叫了一碗拉麵,我要了雞白湯拉麵配了完熟桃味梳打,我同事叫了柚子雞白湯拉麵,配富士山柚子梳打,我們還叫了一個小食煎餃子首先上了兩支梳打汽水,在超市曾經見過但未曾飲過,今日就試一試,味道真的不錯跟住就拉麵上枱了,首先上了雞白湯拉麵,跟住柚子雞白湯拉麵也到了,其實兩碗面沒有太大分別,只是加了柚子,不過又配搭得好特別,味道配合得恰當好處 ,柚子味不會蓋過白湯的味道,不錯,而湯底眼望見好似好濃,但入口原來味道好清再講講叉燒和雞肉, 叉燒跟其他拉麵店鋪相比,呢度整得入味夠淋,雞肉比較特別好滑仲有嘅係粟米去左心,但又唔會散開一粒粒,一片過食得方便我最欣賞的是溫泉蛋,蛋心不會過熟有少許流心,好正最後就係煎餃子,餃子通常餡料都係豬肉雞肉, 但我一口咬落去有煙煙韌韌的感覺,我好奇之下問下店員,原來他們用了雞軟骨做餡料,又好好味喎總括嚟講一碗簡單的日本拉麵,一碟簡單的煎餃子 ,但係已經睇得出呢間舖的誠意,佢哋用心嘅製作,同埋用心嘅服務,值得一讚再讚
更多
剛在尖沙咀上完堂,行過見到一間鋪仔細細但環境都不錯主打做拉面,見肚餓了不想行太遠搵其他嘢食 ,所以入去試一試,我和同事各叫了一碗拉麵,我要了
雞白湯拉麵配了完熟桃味梳打,我同事叫了柚子雞白湯拉麵,配富士山柚子梳打,我們還叫了一個小食煎餃子
首先上了兩支梳打汽水,在超市曾經見過但未曾飲過,今日就試一試,味道真的不錯
跟住就拉麵上枱了,首先上了雞白湯拉麵,跟住柚子雞白湯拉麵也到了,其實兩碗面沒有太大分別,只是加了柚子,不過又配搭得好特別,味道配合得恰當好處 ,柚子味不會蓋過白湯的味道,不錯,而湯底眼望見好似好濃,但入口原來味道好清
再講講叉燒和雞肉, 叉燒跟其他拉麵店鋪相比,呢度整得入味夠淋,雞肉比較特別好滑
仲有嘅係粟米去左心,但又唔會散開一粒粒,一片過食得方便
我最欣賞的是溫泉蛋,蛋心不會過熟有少許流心,好正
最後就係煎餃子,餃子通常餡料都係豬肉雞肉, 但我一口咬落去有煙煙韌韌的感覺,我好奇之下問下店員,原來他們用了雞軟骨做餡料,又好好味喎
總括嚟講一碗簡單的日本拉麵,一碟簡單的煎餃子 ,但係已經睇得出呢間舖的誠意,佢哋用心嘅製作,同埋用心嘅服務,值得一讚再讚

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食