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2023-03-19
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📍 📍 📍 鳴虎 (北帝街) (土瓜灣)土瓜灣北帝街61號東裕大廈地下B號舖今晚去完土瓜灣剪頭髮，順便係附近吃晚飯，發現呢間鳴虎好似唔錯，於是就嚟試試水準～👉🏻黑鳴虎－博多黑蒜油拉麵💰$88😋😋😋😋.8/5以豬骨做基礎湯底，加上黑蒜油，湯底濃郁，質感濃稠，鍾意濃囗味必點呢款❣️香濃惹味，層次好豐富🥰😍出色❣️含大量木耳絲，蔥花，原隻溏心蛋，紫菜及兩片火炙叉燒。叉燒肥瘦比例同厚薄適中，帶輕微炙燒香，肉質夠嫩，拉麵為幼身，質感彈牙🥰👉🏻赤虎💰$98😋😋😋😋.5/5（加麵底$12）即係湯底係特濃辛口拉麵，同樣是豬骨湯做基礎湯底，但加入了大量辣椒，湯底顏色呈鮮紅色，辛香味濃而辣度十足，鍾意食辣嘅唔可以錯過❣️配料同黑鳴虎係一樣的，特別想highlight 火候掌握得岩岩好既溏心蛋，帶住微微醬油味的嫩滑蛋白，加上濃稠合度的蛋黃，入口蛋味十足❣️回頭：YESYES，絕對快靚正！本身鍾意食湯底濃厚嘅拉麵，呢間就真係滿足到我❣️原來佢有好多間分店，絕對會再回頭🥰#kermit食在土瓜灣
土瓜灣北帝街61號東裕大廈地下B號舖
今晚去完土瓜灣剪頭髮，順便係附近吃晚飯，發現呢間鳴虎好似唔錯，於是就嚟試試水準～
👉🏻黑鳴虎－博多黑蒜油拉麵
💰$88
😋😋😋😋.8/5
以豬骨做基礎湯底，加上黑蒜油，湯底濃郁，質感濃稠，鍾意濃囗味必點呢款❣️香濃惹味，層次好豐富🥰😍出色❣️
含大量木耳絲，蔥花，原隻溏心蛋，紫菜及兩片火炙叉燒。叉燒肥瘦比例同厚薄適中，帶輕微炙燒香，肉質夠嫩，拉麵為幼身，質感彈牙🥰
👉🏻赤虎
💰$98
😋😋😋😋.5/5
（加麵底$12）
即係湯底係特濃辛口拉麵，同樣是豬骨湯做基礎湯底，但加入了大量辣椒，湯底顏色呈鮮紅色，辛香味濃而辣度十足，鍾意食辣嘅唔可以錯過❣️
配料同黑鳴虎係一樣的，特別想highlight 火候掌握得岩岩好既溏心蛋，帶住微微醬油味的嫩滑蛋白，加上濃稠合度的蛋黃，入口蛋味十足❣️
回頭：YESYES，絕對快靚正！本身鍾意食湯底濃厚嘅拉麵，呢間就真係滿足到我❣️原來佢有好多間分店，絕對會再回頭🥰
#kermit食在土瓜灣
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