Amuse (已結業)

岩岩放大假去完大板都未回魂，返到黎香港又要投入地獄式既工作，而家可以話食龍用都無味。。。 放工去左中學同學既gathering, 嚴重 holiday mood 再加 bad Monday，完全無期望既一餐，但呢餐真係全日既苦中一點甜人多既優勢就係可以食多d唔同種類既野。8個人淨係食冷盤已經食左蠔+帶子+紅蝦。個紅蝦真係不得了 (￣▽￣)ノ ，佢唔係平時我地食海蝦果d size，而係大約二三寸長既size。隻蝦身d肉大大啖又甜，d肉質係"張"口果種，而個頭係爆蝦膏既! d蝦膏好多，又甘又甜，呢種紅蝦唔係度度食得到主菜我地點左羊扒，龍蝦同兩種意粉，當中個羊扒令我最難忘。羊扒我地揀左 medium，煮得剛剛好，無"so"味之餘肉質好嫩，食得出肉味。龍蝦应該好新鮮，所以點煮都好味，朋友都大讚好食，但本人覺得偏鹹。至於兩個意粉，一份黑松露意粉，一份蕃茄意粉，由於前段已經食到好飽，加上餐前d焗麵包太正本人食左兩個，所以食到意粉已經後勁不繼，但兩份意粉個味道都 above average。