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2024-04-27
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係大埔竟然有一間隱世驚喜小店日式居酒屋，係大埔墟既一條小巷入面，真係好易忽略既巷仔入面。雖然店鋪環境唔太，位置亦有限，但真係做到小巧得黎舒服，而且裝修上亦都好貼心咁有個小掛鈎方便掛隨身物品，讚👍👍👍🐻火炙海鮮丼飯定食（$148）真係好有驚喜丫！丼飯入面有帆立貝、鮭魚、左口魚邊同埋赤海老，真係好豐富丫！好重點既一樣野，一定要讚左先，個壽司飯個醋較得岩岩好，唔會太酸又做到粒粒分明，唔洗食海鮮，我都可以淨食醋飯丫🤤🤤🤤帆立貝真係好新鮮，d貝肉好嫩，一咬落去就滋味爆炸，真係好鮮甜！加埋佢哋火炙過嘅表面，啲貝肉就有啲微焦嘅口感，好香好脆！鮭魚同左口魚邊就更加令人驚訝！鮭魚肉質好鬆軟，每一口都滲透住濃郁嘅油脂，咬落去就好滑順！左口魚邊就係嚟到新鮮嘅一邊，有啲微咸微酸嘅味道，好開胃又爽口！赤海老好大一隻，佢嘅鮮紅色好吸引，一咬落去就食到滿口嘅鮮甜！啲質感又脆又多汁，正正丫🐻刺身（帆立貝$38&吞拿魚$48）刺身出色，超新鮮，帆立貝好鮮甜，口感彈牙，吞拿魚肉質鮮嫩，帶有微微嘅油脂，好滑又好食💖💖
🐻火炙海鮮丼飯定食（$148）
真係好有驚喜丫！丼飯入面有帆立貝、鮭魚、左口魚邊同埋赤海老，真係好豐富丫！
好重點既一樣野，一定要讚左先，個壽司飯個醋較得岩岩好，唔會太酸又做到粒粒分明，唔洗食海鮮，我都可以淨食醋飯丫🤤🤤🤤
帆立貝真係好新鮮，d貝肉好嫩，一咬落去就滋味爆炸，真係好鮮甜！加埋佢哋火炙過嘅表面，啲貝肉就有啲微焦嘅口感，好香好脆！鮭魚同左口魚邊就更加令人驚訝！鮭魚肉質好鬆軟，每一口都滲透住濃郁嘅油脂，咬落去就好滑順！左口魚邊就係嚟到新鮮嘅一邊，有啲微咸微酸嘅味道，好開胃又爽口！
赤海老好大一隻，佢嘅鮮紅色好吸引，一咬落去就食到滿口嘅鮮甜！啲質感又脆又多汁，正正丫
🐻刺身（帆立貝$38&吞拿魚$48）
刺身出色，超新鮮，帆立貝好鮮甜，口感彈牙，吞拿魚肉質鮮嫩，帶有微微嘅油脂，好滑又好食💖💖
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