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2020-12-31
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又是年尾清假日子,走進長洲北眺亭一遊,上亭前,先來一個午餐,沿碼頭左邊一檔檔坐戶外海鮮小炒,今日天氣頗熱,疫情亦未有緩和趨勢,謹慎起見,都係搵間室內餐廳!經過呢間泰菜餐廳,外望入去人唔多,一於入去一試,兩人點了一個泰式細拼盤,一碗冬蔭湯底粉絲、冬蔭公炒飯同兩杯咸檸七份量絕不欺場,炒飯同粉絲都大大碗大大碟,細拼每款都有三至四件。冬蔭公炒飯,未食已聞到好重冬蔭味,佢o既炒飯唔係一般乾身,係帶點濕潤,但亦未至冷燴飯狀態。味道我覺得很有驚喜,配料多海鮮,亦有菇菌加入一起,材料豐富,味道夠辣冬蔭湯底粉絲反而冇咁辣,粉絲屬於粗身,配上豬頸肉同炸鳳尾蝦,不失一個好配搭。細拼有炸蝦餅、魚餅、雞翼、春卷,不過不失,有點點乾身,有改進空間。天氣熱飲上一杯咸檸七,舒暢!所以,去長洲除了海鮮亦可以有第二選擇
經過呢間泰菜餐廳,外望入去人唔多,一於入去一試,兩人點了一個泰式細拼盤,一碗冬蔭湯底粉絲、冬蔭公炒飯同兩杯咸檸七
份量絕不欺場,炒飯同粉絲都大大碗大大碟,細拼每款都有三至四件。
冬蔭公炒飯,未食已聞到好重冬蔭味,佢o既炒飯唔係一般乾身,係帶點濕潤,但亦未至冷燴飯狀態。味道我覺得很有驚喜,配料多海鮮,亦有菇菌加入一起,材料豐富,味道夠辣
冬蔭湯底粉絲反而冇咁辣,粉絲屬於粗身,配上豬頸肉同炸鳳尾蝦,不失一個好配搭。
細拼有炸蝦餅、魚餅、雞翼、春卷,不過不失,有點點乾身,有改進空間。
天氣熱飲上一杯咸檸七,舒暢!
所以,去長洲除了海鮮亦可以有第二選擇
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