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2018-03-17
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在友人的同事推介之下,我們吃了一頓不錯的東北菜。醉雞的雞肉粉嫩,雞皮爽滑;惟味道多甜少酒,欠有酒的香氣,食味偏甜,是一碟純情的醉雞。鍾情薯仔的友人,來到中餐館,當然不會有薯條薯角,都要叫一客炒土豆絲。開始時小人不以為意,萬料不到居然這麼好吃,驚喜滿分!薯仔絲炒得條條通爽,剔透分明,加上酸酸辣辣的味道,似是吃著一條條的瓜絲,完全不覺油膩,越食越想食!直接了當的蝦蛋炒飯就是用蝦仁和蛋來炒飯,無需甚麼花巧,鑊氣夠,飯粒炒得通透,調味得宜,被我們二人極速秒殺!今次人少,吃不到片皮鴨,下次約多些人一起,可以嚐更多的菜餚。
醉雞的雞肉粉嫩,雞皮爽滑;惟味道多甜少酒,欠有酒的香氣,食味偏甜,是一碟純情的醉雞。
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