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2007-10-08
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平日根本不會路經此地，第一次到此是因為契媽的公司就在附近。她知道我是(深水埗)維記的fans，便帶我來試這兒的潤牛丁。潤牛丁是生滾的，湯底是出前一丁湯粉，牛肉和豬潤都比維記的厚、軟熟和嫩滑，雖然湯底是味精而不能像維記那些盡情地喝，但出前一丁的強勁麻油香味並不是浪得虛名的，overall味道頗有驚喜!另外share了一個餐肉菠蘿飽和招牌豬扒，菠蘿飽是外面買回來的，但即叫即翻焗，熱辣辣的餐肉埋在熱辣辣的菠蘿飽裡，正! 豬扒是炸的，厚身鬆化而不太油膩，都唔錯吖!
潤牛丁是生滾的，湯底是出前一丁湯粉，牛肉和豬潤都比維記的厚、軟熟和嫩滑，雖然湯底是味精而不能像維記那些盡情地喝，但出前一丁的強勁麻油香味並不是浪得虛名的，overall味道頗有驚喜!
另外share了一個餐肉菠蘿飽和招牌豬扒，菠蘿飽是外面買回來的，但即叫即翻焗，熱辣辣的餐肉埋在熱辣辣的菠蘿飽裡，正! 豬扒是炸的，厚身鬆化而不太油膩，都唔錯吖!
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