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2019-06-26
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6月。一年之半是時候邊吃邊回顧與展望選了我留意很久的日式料理三和敘有與朋友歡聚之意的確，這地令人很有驚喜爐端燒、和式及鐵板燒分別在五層樓建築餐廳由外而內也做到一絲不苟每個細節和服務也細心三和敘明白師傅與客人互動的重要全店坐位不多每位食客也能與師傅溝通食材屬貴精不貴多店內自設魚缸及空運海鮮當然不乏稀有食材想吃得精明又要慢活不仿週末到這裡嚐它的late lunch一次過吃到三層的推薦食材第一度先由刺身師傅出場四點刺身 赤貝、中拖羅、右口魚、深池魚魚生鮮甜 頭盤已經令人開胃第二度菜由鐵板燒師傅表演燒南非原隻龍蝦及美國安格斯薄燒牛扒兩款也令人驚喜龍蝦爽甜彈牙 蒜蓉牛油鐵板燒非常香口沒有多餘調味味蕾直接感受到原鮮味第三度菜是和食炭燒鰻魚飯及稻庭冷烏冬邊看爐端燒師傅功架已經值回票價Menu最特別是無限添飲清酒紅酒日本蘋果汁坐著聊著大半天此刻只是不過五百我肯定地說龍蝦一份也要過千元這個價錢實在很貼地餐廳說這個只是特別推廣我要短時間再來一次讓自己享受一下#三和叙#爐端燒#和食#鐵板燒
是時候邊吃邊回顧與展望
選了我留意很久的日式料理
三和敘
有與朋友歡聚之意
的確，這地令人很有驚喜
爐端燒、和式及鐵板燒分別在五層樓建築
餐廳由外而內也做到一絲不苟
每個細節和服務也細心
三和敘明白師傅與客人互動的重要
全店坐位不多
每位食客也能與師傅溝通
食材屬貴精不貴多
店內自設魚缸及空運海鮮
當然不乏稀有食材
想吃得精明又要慢活
不仿週末到這裡嚐它的late lunch
一次過吃到三層的推薦食材
第一度先由刺身師傅出場
四點刺身 赤貝、中拖羅、右口魚、深池魚
魚生鮮甜 頭盤已經令人開胃
第二度菜由鐵板燒師傅表演
燒南非原隻龍蝦及美國安格斯薄燒牛扒
兩款也令人驚喜
龍蝦爽甜彈牙 蒜蓉牛油鐵板燒非常香口
沒有多餘調味
味蕾直接感受到原鮮味
第三度菜是和食
炭燒鰻魚飯及稻庭冷烏冬
邊看爐端燒師傅功架已經值回票價
Menu最特別是無限添飲清酒紅酒日本蘋果汁
坐著聊著大半天
此刻只是不過五百
我肯定地說龍蝦一份也要過千元
這個價錢實在很貼地
餐廳說這個只是特別推廣
我要短時間再來一次
讓自己享受一下
#三和叙
#爐端燒
#和食
#鐵板燒
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