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2016-05-16
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屋企附近開了間串燒店，某晚約了鄰居去試試。夜市開7:30PM, 座位不太多。但位置條橫巷內，不太顯眼，應該開了一段時間。有bar 枱坐位，可以看到烹調過程。食串燒，一定飲啤酒吧！真是慢工出細貨，剛營業，每枱都有order, 等了很久又肚餓，問下侍應有什麼不用等，他說枝豆及中華沙律。叫左個中華沙律食住先。跟著串燒也陸續送上，開心開心！這個叫百板串，即是燒五花腩，肥瘦適中又香口，好味呀！燒牛舌，肉質很淋，調味不多！清甜多汁的燒鳯梨燒雞翼，火喉不錯！不會太乾身！佐酒佳品的雞泡魚干青椒串Encore 的燒鰻魚，肉質爽口肥美。相比下，燒蠔有點失色！燒過的蠔肉縮水了！燒蒜心，味道原來很清甜又無渣！日本蕃署好綿異型樣子的燒茄子，很多蒜蓉！燒雞比菇，很多汁！燒三文魚翼，肉質嫩滑。燒牛肉，小小過火！雞肉串，這個一般啦！吃到燒貢丸，已經很飽了！因為系即燒，所以等得較耐，我地食左2個小時，燒物價錢由1X 至2X不等（海鮮貴D）。3個人食左五佰多元連飲品，真的不貴，質素很滿意！當我們離開時，有人龍排隊，但要等個多或兩小時才有位，回枱很慢！
夜市開7:30PM, 座位不太多。但位置條橫巷內，不太顯眼，應該開了一段時間。
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食串燒，一定飲啤酒吧！
真是慢工出細貨，剛營業，每枱都有order, 等了很久又肚餓，問下侍應有什麼不用等，他說枝豆及中華沙律。叫左個中華沙律食住先。
跟著串燒也陸續送上，開心開心！
這個叫百板串，即是燒五花腩，肥瘦適中又香口，好味呀！
燒牛舌，肉質很淋，調味不多！
清甜多汁的燒鳯梨燒雞翼，火喉不錯！不會太乾身！
佐酒佳品的雞泡魚干
青椒串
Encore 的燒鰻魚，肉質爽口肥美。
相比下，燒蠔有點失色！燒過的蠔肉縮水了！
燒蒜心，味道原來很清甜又無渣！
日本蕃署好綿
異型樣子的燒茄子，很多蒜蓉！
燒雞比菇，很多汁！燒三文魚翼，肉質嫩滑。
燒牛肉，小小過火！
雞肉串，這個一般啦！
吃到燒貢丸，已經很飽了！
因為系即燒，所以等得較耐，我地食左2個小時，燒物價錢由1X 至2X不等（海鮮貴D）。3個人食左五佰多元連飲品，真的不貴，質素很滿意！
當我們離開時，有人龍排隊，但要等個多或兩小時才有位，回枱很慢！
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