阿糊米線 (已結業)

最近於天后出現一家門面甚具型格的店子, 進入店內看見「全新形象」的字眼, 才知道是於原址翻新後的阿糊米線。無論店內裝潢還是餐牌, 都是經過精心設計。餐牌內的食物選擇甚多, 首次到訪, 乾脆選擇了全個餐牌中的首款選擇 － 阿糊金湯餃子雞米線, 售價為 $58, 以米線來說是高了些, 又試試到底是龍還是蟲?嚐一口以店子名稱掛帥的金湯, 想不到換來的是非常強烈的喇沙味道, 含有大量香茅味, 而且具一定辣勁, 卻不是刺激的那種, 比很多售賣喇沙的店子還好, 如果將這款金湯的名字改為「喇沙金湯」, 相信會更能突顯其神髓。這款「全餐」米線已經包括多款配料, 包括鮮雞件、菜肉餃、鹵水蛋和豆卜, 每款均甚具水準, 其中以菜肉餃的質素最具驚喜, 體積龐大, 摺痕分明, 餡料豐富, 值得推介。凡惠顧米線, 加五元可換取汽水一罐, 加八元可換取豆漿一杯, 加十元則可換取阿糊紅紅黑奶茶, 要求了少冰, 店員回覆是沒有冰的, 原來是預先調好的貨色。以台式飲品的杯子盛載, 無論奶味和茶味也甚為濃郁, 「紅」即代表紅豆, 「黑」即代表仙草, 加了前者卻沒有過甜的情況出現, 而後者則有清熱作用, 是一杯甚具質素的飲品