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2021-01-08
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今天工作有點事要去到深水埗，做完以後，剛好是午餐時候，就在附近找找有什麼好吃的，看到這間比較有人氣潮州店，就來試試了干炒牛肉河 （５８元）在潮州餐廳吃河粉，很大機會吃到的是粿條，而不是香港人吃慣的傳統河粉！所以這裡也不例外，這裡的干炒牛肉河選用了粿條，粿條吃起來比較幼滑細膩，帶點米香，入口即化的樣子！這裡的粿條炒得不錯，條條分明，又不會覺得太油膩，而且能吃得出是有鑊氣，味道適中，其中身芽菜和韭黃，更為粿條增添不同的口感！而主角牛肉的份量挺多，也很大片，有牛味！招牌炸蠔餅 （７８元）潮州菜中的炸蠔餅相信是眾所周知的傳統菜式！這裡的炸蠔餅非常足料，很大的一份，店員放了大量蠔仔進去，所以每一口都能吃到完整的一隻蠔仔！蠔餅炸得十分鬆脆，配上滑嫩鮮味的蠔仔，真的令人吃不停口！難怪是這裡的推薦菜式之一！
干炒牛肉河 （５８元）
在潮州餐廳吃河粉，很大機會吃到的是粿條，而不是香港人吃慣的傳統河粉！所以這裡也不例外，這裡的干炒牛肉河選用了粿條，粿條吃起來比較幼滑細膩，帶點米香，入口即化的樣子！這裡的粿條炒得不錯，條條分明，又不會覺得太油膩，而且能吃得出是有鑊氣，味道適中，其中身芽菜和韭黃，更為粿條增添不同的口感！而主角牛肉的份量挺多，也很大片，有牛味！
招牌炸蠔餅 （７８元）
潮州菜中的炸蠔餅相信是眾所周知的傳統菜式！這裡的炸蠔餅非常足料，很大的一份，店員放了大量蠔仔進去，所以每一口都能吃到完整的一隻蠔仔！蠔餅炸得十分鬆脆，配上滑嫩鮮味的蠔仔，真的令人吃不停口！難怪是這裡的推薦菜式之一！
干炒牛肉河
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招牌炸蠔餅
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招牌炸蠔餅
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