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2019-06-26
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近年香港興起素食但傳統齋舖閒閒地一碟都百幾蚊又冇新意又唔知好唔好食所以我一向都比較抗拒最近巧合之下係網上睇到關於素食放題既報道感覺都幾新奇於是是但Book左一間同呀媽一齊去試下點知一試難忘係門口望入去裝修走簡約風食物擺放區走？文青風可以擺上網呃下like見到都唔少人客感覺有少少迫但入到去坐低又覺得其實空間感都ok唔會太焗促所有熱食既爐溫都好夠所以食落都仲係熱辣辣咁既食物款式都算多有薑醋蛋炸物炒飯粉麵炒菜薑汁糕斑蘭糕青蘋果紫薯球沙律bar赤小豆扁豆粉葛湯紅豆沙.....太多太多不能盡錄首先試既係合桃咕嚕肉相信佢係用大粒合桃沾粉拎去炸既賣相同香味同普通咕嚕肉冇咩分別咬落去似爽爽地既肉唔會油膩酸酸甜甜又帶點合桃既香味高度推介然後係食烤蕃茄開頭見到上邊有d眉豆都覺得有d奇怪但估唔到味道咁夾炸物普普通通但其中有一個避風塘炸粟米都算值得推介粟米炸得好岩岩好唔會太乾身每咬一啖粟米既香味都會破皮而出爆到成個口都係粟米既香甜叫得避風塘又點可以唔提佢既炸蒜我有理由懷疑佢既蒜係自己炸既因為真係好香脆濃味既炸蒜同香甜既粟米互相配合到冇得頂甜品黎講值得一提既係蘋果脆片係切薄左既蘋果上邊搽左花生醬再加d脆米係面呢
但傳統齋舖閒閒地一碟都百幾蚊
又冇新意
又唔知好唔好食
所以我一向都比較抗拒
最近巧合之下係網上睇到關於素食放題既報道
感覺都幾新奇
於是是但Book左一間同呀媽一齊去試下
點知一試難忘
係門口望入去
裝修走簡約風
食物擺放區走？文青風
可以擺上網呃下like
見到都唔少人客
感覺有少少迫
但入到去坐低又覺得其實空間感都ok
唔會太焗促
所有熱食既爐溫都好夠
所以食落都仲係熱辣辣咁既
食物款式都算多
有
薑醋蛋
炸物
炒飯
粉麵
炒菜
薑汁糕
斑蘭糕
青蘋果紫薯球
沙律bar
赤小豆扁豆粉葛湯
紅豆沙.....
太多太多不能盡錄
首先試既係合桃咕嚕肉
相信佢係用大粒合桃沾粉拎去炸既
賣相同香味同普通咕嚕肉冇咩分別
咬落去似爽爽地既肉
唔會油膩
酸酸甜甜
又帶點合桃既香味
高度推介
然後係食烤蕃茄
開頭見到上邊有d眉豆都覺得有d奇怪
但估唔到味道咁夾
炸物普普通通
但其中有一個避風塘炸粟米都算值得推介
粟米炸得好岩岩好
唔會太乾身
每咬一啖
粟米既香味都會破皮而出
爆到成個口都係粟米既香甜
叫得避風塘又點可以唔提佢既炸蒜
我有理由懷疑佢既蒜係自己炸既
因為真係好香脆
濃味既炸蒜同香甜既粟米互相配合到冇得頂
甜品黎講
值得一提既係蘋果脆片
係切薄左既蘋果上邊搽左花生醬再加d脆米係面
呢個係一個我冇諗過既組合
一啖咬落去
爽。脆。香。甜。清新！
我大大話話都食左五六舊呀
大家去到一定要食下
因為係素食
所以就算飽到上喉嚨
都唔會有罪惡感
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