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2024-02-18
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這家由幾位年輕人開的酒吧餐廳,將香港元素融入了設計中,給人一種獨特的感覺。整個環境燈光昏暗,氛圍迷離,非常適合喝酒和聚會。這裡不僅提供各種飲品,令人驚喜的是他們的食物。炸生蠔即點即炸的,外層酥脆,一咬下去有脆脆的聲音,裡面的生蠔又大又多汁,鮮甜可口。鹹蛋黃雞翼熱騰騰!金黃色的外表上佈滿了鹹蛋黃碎,外脆內嫩,肉汁豐富,非常邪惡又美味。還有一道中西合璧的菜式——麻油雞燉飯。用上台式麻油雞搭配Q彈的燉飯,燉飯吸收了麻油的香氣,加上軟嫩的雞肉,非常香濃而令人滿足。黑松露菌菇奶油燉飯佐炸蠔黑松露的香氣瀰漫在整個桌面上,搭配芝士和蘑菇,味道香濃濕潤。
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