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2018-08-06
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最近迷上印尼菜,早前吃過Kampoeng覺得不錯,是次與友人一同再訪。在set dinner和散叫中掙扎了良久,還是想彈性一點選擇了散叫。環境頗大,雖在地庫感覺也不焗促。珍多冰椰汁味濃郁,不會淡而無味。青檸梳打用真青檸不是糖水,清新舒爽。特色海南雞(半)是意料之外的好吃,滑溜而不肥,雞味濃郁應該不是雪藏貨,出色!沙嗲牛肉串不鞋,重點是沙嗲醬相當惹味,花生味濃,鹹甜有致。酥炸軟殼蟹冬蔭功金邊粉冬蔭公味的炒金邊粉還是第一次試,味道偏淡,但還是吃得出有冬蔭公的味道。非常惹味的蝦醬炒通菜,調味一點也沒手軟,啖啖都充滿蝦醬鹹鮮。
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冬蔭公味的炒金邊粉還是第一次試,味道偏淡,但還是吃得出有冬蔭公的味道。
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