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2020-02-26 1751 瀏覽
長州出名小食, 但中午時分黎到,都係食餐正常午餐先。可靠嘅大同就上Youtube,發展有YouTuber 推薦蠔仔肉碎粥同沙嗲牛麵。平時唔鍾意食粥嘅我對蠔仔粥都幾有興趣,所以就去試吓。藍鳥嘅位置係離碼頭5分鐘到嘅小巷到,有個唔係好顯眼嘅街坊招牌,寫住藍鳥,要多加留意先唔會睇留眼。黎到就叫咗蠔仔肉碎粥同沙嗲湯底嘅車仔麵,兩份share。老闆娘好好,見我哋share就主動俾多對餐筷俾我哋。蠔仔肉碎粥係食過最好味嘅粥之一。用料絕對唔馬虎,有滿滿嘅蠔仔、肉碎、芫荽。蠔仔、肉碎令粥底超級鮮甜,而芫荽同蔥就增加咗香味。如果個粥煮得更綿嘅話,絕對係值得五星嘅。三餸麵叫咗蘿蔔牛腩同墨魚丸,配幼麵。沙嗲湯底好濃郁。雖然要額外加$8,但物超所值。牛腩嘅份量大大舊,分量唔少。我同友人都好滿意呢餐地道長州餐,蠔仔肉碎粥取得我地兩個嘅歡心。下次黎長州都要再三回味下蠔仔肉碎粥!
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長州出名小食, 但中午時分黎到,都係食餐正常午餐先。可靠嘅大同就上Youtube,發展有YouTuber 推薦蠔仔肉碎粥同沙嗲牛麵。平時唔鍾意食粥嘅我對蠔仔粥都幾有興趣,所以就去試吓。

藍鳥嘅位置係離碼頭5分鐘到嘅小巷到,有個唔係好顯眼嘅街坊招牌,寫住藍鳥,要多加留意先唔會睇留眼。

黎到就叫咗蠔仔肉碎粥同沙嗲湯底嘅車仔麵,兩份share。老闆娘好好,見我哋share就主動俾多對餐筷俾我哋。
蠔仔肉碎粥
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蠔仔肉碎粥係食過最好味嘅粥之一。用料絕對唔馬虎,有滿滿嘅蠔仔、肉碎、芫荽。蠔仔、肉碎令粥底超級鮮甜,而芫荽同蔥就增加咗香味。如果個粥煮得更綿嘅話,絕對係值得五星嘅。
三餸麵
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三餸麵叫咗蘿蔔牛腩同墨魚丸,配幼麵。沙嗲湯底好濃郁。雖然要額外加$8,但物超所值。牛腩嘅份量大大舊,分量唔少。

我同友人都好滿意呢餐地道長州餐,蠔仔肉碎粥取得我地兩個嘅歡心。下次黎長州都要再三回味下蠔仔肉碎粥!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-14
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$45 (午餐)
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蠔仔肉碎粥
三餸麵