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2022-04-24
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由新年後香港疫症嚴重急升, 避免人與人之間接觸, 居家抗疫已經有兩個多月冇同好姊妹見面。近日生活逐漸回復正常, 放假當然要約埋一齊嘆個lunch chill下。同事介紹天后一間樓上舖嘅酒吧餐廳, 食物質素唔錯, 就連假日都供應lunch-set, 今日一於去試試。Set Lunch 由12pm 至 5pm限時供應, 除西冷扒外都為HK$173/set自選Starter、Main course我地各人都揀咗唔同款嘅前菜同埋主菜share試試。Starter: 是日精選湯品: 蘑菇湯口感極之幼滑, 蘑菇味相當濃郁Starter: 煙燻乳酪蛋烤薯皮薯皮連帶些少薯仔肉, 烘得微脆, 兩款薯皮分別有不同配搭調味;軟滑乳酪醬加上少少風乾豬肉碎, 淡淡奶香再有微微煙燻肉香;而另一款為淡淡松露醬+蛋粒, 清新健康。【香辣蜆肉蘑菇扁意粉】原來可自選辣度, 朋友唔食得辣, 所以選擇咗走辣。蜆肉多到幾乎覆蓋整碟意粉, 共九隻 (每隻都很肥美juicy兼冇沙) 味道鮮甜; 扁意粉質地彈滑, 混入了薄蘑菇片, 整體菇菌味濃郁。+$40 【安格斯西冷扒(8安士)】自選5成熟, 西冷扒鮮嫩, 連帶些少油脂, 肉質有
同事介紹天后一間樓上舖嘅酒吧餐廳, 食物質素唔錯, 就連假日都供應lunch-set, 今日一於去試試。
Set Lunch 由12pm 至 5pm限時供應, 除西冷扒外都為HK$173/set
自選Starter、Main course
我地各人都揀咗唔同款嘅前菜同埋主菜share試試。
Starter: 是日精選湯品: 蘑菇湯
口感極之幼滑, 蘑菇味相當濃郁
Starter: 煙燻乳酪蛋烤薯皮
薯皮連帶些少薯仔肉, 烘得微脆, 兩款薯皮分別有不同配搭調味;
軟滑乳酪醬加上少少風乾豬肉碎, 淡淡奶香再有微微煙燻肉香;
而另一款為淡淡松露醬+蛋粒, 清新健康。
【香辣蜆肉蘑菇扁意粉】
原來可自選辣度, 朋友唔食得辣, 所以選擇咗走辣。
蜆肉多到幾乎覆蓋整碟意粉, 共九隻 (每隻都很肥美juicy兼冇沙) 味道鮮甜; 扁意粉質地彈滑, 混入了薄蘑菇片, 整體菇菌味濃郁。
香辣蜆肉蘑菇扁意粉
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+$40 【安格斯西冷扒(8安士)】
自選5成熟, 西冷扒鮮嫩, 連帶些少油脂, 肉質有彈性, keep到原本juicy肉汁, 再淋上燒牛肉汁, 令牛味濃郁突出。配上沙律菜, 可balance口中濃郁肉味, 伴上脆薯條, 滿足飽肚。
安格斯西冷扒(8安士)
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+$38/glass Mocktail
Morning After
百香果味偏重, 加入了薄荷葉, 增添清新感。整體味道似飲緊fruit punch, 果香味重。
Orange Sour
做到好靚嘅layer, 入口先飲到好重嘅杏仁味, 好似飲緊凍杏仁茶咁, 再有酸酸甜甜橙味餘韵。
Bubble Triamisu
賣相吸引, 燈光照射下, 面層bubble為幻彩色; 吸引我地相機食先, 突然bubble自爆, 有少少煙散出, 然後Triamisu呈現出來。口感濕潤, 面層薄薄佈上咖啡jelly, 增加咖啡濃郁度, 細味更食到微微煙燻味。
Bubble Triamisu
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+$30 Bread pudding
口感濕潤, 散發淡淡蛋香, 面層有甜甜焦糖, 烘至微脆; 配上雲呢拿雪糕, 正!
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