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2016-12-19
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日日都掛住玩，終於有時間去中環Zara掃減價貨啦！好彩都買到三件裇衫同皮鞋返工！哈！A姐就……一如以往，好似想買起成間舖咁！足足行咗四個鐘……女人一買嘢，就真係老公姓咩都唔記得。踏出Zara嗰一刻，我真係餓到胃都穿！終於可以去食嘢啦！唔理喇！拉住A姐去IFC四樓嘅食Fusion菜。大家都知Fusion菜係玩mix and match，而玩嘅主要係東南亞菜結合西菜，所以好多菜式都有好多香料，口味清新獨特。一入到去，望住佢嗰Drink menu，杯杯Signature mocktail都咁colourful，好難唔嗌囉。我哋叫咗（圖右）同（圖左），兩杯都係以泰國蝴蝶花茶為底，聽講可增強記憶，抗焦慮抑鬱，有鎮靜作用。侍應會喺你面前倒入深藍色嘅蝴蝶花茶，賣相認真好吸引。味道較淡，相反好香熱情果味，但又唔會太甜。唔多好沙律嘅我叫咗炸流心蛋軟殼蟹凱撒沙律，A姐以為我為咗佢特登叫！哈，傻豬！ 其實係因為佢有隻炸流心蛋咋，似乎好特別咁。外形成粒炸蝦丸咁，一切開，嗰蛋黃就即刻流出嚟，配埋香脆嘅軟殼蟹，香口惹味，無平時沙律食草嘅感覺。鐘意食海鮮嘅A姐叫咗白酒蒸蜆青口。白酒煮海鮮係好鬼佬嘅嘢，Glassho
一入到去，望住佢嗰Drink menu，杯杯Signature mocktail都咁colourful，好難唔嗌囉。我哋叫咗（圖右）同（圖左），兩杯都係以泰國蝴蝶花茶為底，聽講可增強記憶，抗焦慮抑鬱，有鎮靜作用。侍應會喺你面前倒入深藍色嘅蝴蝶花茶，賣相認真好吸引。味道較淡，相反好香熱情果味，但又唔會太甜。
蝴蝶花茶
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流心蛋軟殼蟹凱撒沙律
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白酒蒸蜆青口
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泰式炒墨魚麵
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三文魚辣味炒意粉
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炸薯條配黑松露蛋黃醬
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黑松露蛋黃醬
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Glasshouse菜式份量較細，今餐埋單八百零蚊，喺IFC算係中價餐廳。可能因為我鐘意食東南亞嘢，所以值得encore！
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