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2020-10-13
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驚喜fusion pizza 🍕 我朋友住觀塘話嗰度有間叫moo moo burger 嘅漢堡包好高質，之後喺網上見到佢喺銅鑼灣開左分店，咁啱喺附近收工就決定試吓。原來佢除咗漢堡仲有其他嘢食，就決定試吓。銅鑼堡 見尼個漢堡包入面有好多料，所以就決定試下尼個，一送到黎，哇好足料啊！入面有鵝肝、牛肉、芝士、蕃茄、生菜同moo moo 汁，真係好豐富。鵝肝好厚同幾大舊，咬落去外面微脆入面都幾軟，但就乾身左少少⋯ 至於個牛肉就用上美國安格斯premium 嘅肉，我覺得佢肉質偏瘦但肉味幾濃同都幾多汁，同都好厚切，幾好口感，而芝士都因為加熱而溶左喺牛肉上面。我覺得最令人難忘係個moo moo 汁，唔似一般嘅汁得個鹹字，佢係帶少少甜，同唔會好漿咁，同個牛肉好襯！熱帶之堡我朋友超級愛菠蘿，所以佢就試左尼個漢堡，除左菠蘿，仲有煙肉、菜、千島醬。煙肉脆香，偏肥，但好彩有菠蘿平衡番油膩感，個菠蘿幾厚切，微微咁煎香左表面，都好juicy。烤鴨胸薄餅我覺得尼個pizza係最令我難忘，佢係好薄身，個餅偏脆身。個薄餅係fusion菜式，有烤鴨胸、京葱、海鮮醬同芝士，乍看以為係食片皮鴨哈哈。我覺得佢非常惹味，鴨胸嘅油
我朋友住觀塘話嗰度有間叫moo moo burger 嘅漢堡包好高質，之後喺網上見到佢喺銅鑼灣開左分店，咁啱喺附近收工就決定試吓。原來佢除咗漢堡仲有其他嘢食，就決定試吓。
銅鑼堡
見尼個漢堡包入面有好多料，所以就決定試下尼個，一送到黎，哇好足料啊！入面有鵝肝、牛肉、芝士、蕃茄、生菜同moo moo 汁，真係好豐富。鵝肝好厚同幾大舊，咬落去外面微脆入面都幾軟，但就乾身左少少⋯ 至於個牛肉就用上美國安格斯premium 嘅肉，我覺得佢肉質偏瘦但肉味幾濃同都幾多汁，同都好厚切，幾好口感，而芝士都因為加熱而溶左喺牛肉上面。我覺得最令人難忘係個moo moo 汁，唔似一般嘅汁得個鹹字，佢係帶少少甜，同唔會好漿咁，同個牛肉好襯！
銅鑼堡
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熱帶之堡
我朋友超級愛菠蘿，所以佢就試左尼個漢堡，除左菠蘿，仲有煙肉、菜、千島醬。煙肉脆香，偏肥，但好彩有菠蘿平衡番油膩感，個菠蘿幾厚切，微微咁煎香左表面，都好juicy。
熱帶之堡
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烤鴨胸薄餅
我覺得尼個pizza係最令我難忘，佢係好薄身，個餅偏脆身。個薄餅係fusion菜式，有烤鴨胸、京葱、海鮮醬同芝士，乍看以為係食片皮鴨哈哈。我覺得佢非常惹味，鴨胸嘅油脂融入左塊餅同芝士，加上啲海鮮醬，好好味。而京葱喺面令個pizza好清新，唔會好漏，絕對值得一試！
烤鴨胸薄餅
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總括而然，我會話佢嘅pizza 好值得試同有驚喜，而漢堡包都幾高質，尤其係個銅鑼堡。喺銅鑼灣黎講，佢收費好合理，幾好坐之餘對住前面遊艇會嘅景好relaxing。同我見佢有酒吧，覺得喺嗰度飲嘢同食嘢應該好舒服同正，絕對值得一試🥰
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