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2023-08-10
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#雞白湯湯底一流 🇯🇵近幾個月迷上了拉麵,一有空無論自己定跟朋友都想試下出名的拉麵店。鳥華亭拉麵位於灣仔近銅鑼灣後街,係正後街牛扒對面(後街牛扒都很不錯的)聽說係雞白湯拉麵始祖,緊係要試下!我當日大約7點到,小店約十個位,已經full 左,出面keep 住有人坐係到等位。點左至尊雞白湯粒麵($99),呢個湯底有驚喜播😍😍😍雞白湯味道濃厚,仲有小小忌廉味,掛湯一流。個麵配左粒半熟蛋、兩塊炸蓮藕片及蘆筍,個配菜都幾特別!欣賞個炸蓮藕片,擺左陣都香脆!追加的明太子雞翼炸到香脆、啖啖肉配明太子醬,不錯下次day off 再試吓其他湯底。
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