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2024-09-15
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在尖沙咀厚福街這個雲集美食的地段，有一家具歷史的日本餐廳「德美壽司」，用餐體驗讓我回味無窮。首先，我們品嚐了幾款壽司，包括油甘魚、帆立貝壽司、蟹肉蟹子軍艦，以及火炙左口魚邊。每一件壽司都精緻美觀，魚肉十分新鮮：油甘魚入口即化，帆立貝帶有淡淡的海洋風味，蟹肉蟹子軍艦的搭配則是完美的組合，火炙左口魚邊的外皮微焦，鮮香四溢。接下來，此我們還點了芝士鰻魚卷。鰻魚魚肉保持柔軟口感，濃郁的芝士與鰻魚的香氣交織，讓人驚喜。此外，我們選擇了晚市定食套餐：洋風燒三文魚丼。三文魚外焦內嫩，搭配的醬汁恰到好處，既不搶味又能提升整體風味。丼飯的米飯軟糯，吸收魚肉的鮮美，味道一流。最後，我們點了「野菜牛肉鍋」。這道菜搭配新鮮時令蔬菜和嫩滑牛肉，每一口都充滿食材的鮮甜，牛肉的鮮美與蔬菜的清新非常配合，散發出迷人香氣。德美壽司 (尖沙咀)地址：尖沙咀厚福街8號H8 5樓
首先，我們品嚐了幾款壽司，包括油甘魚、帆立貝壽司、蟹肉蟹子軍艦，以及火炙左口魚邊。每一件壽司都精緻美觀，魚肉十分新鮮：油甘魚入口即化，帆立貝帶有淡淡的海洋風味，蟹肉蟹子軍艦的搭配則是完美的組合，火炙左口魚邊的外皮微焦，鮮香四溢。
接下來，此我們還點了芝士鰻魚卷。鰻魚魚肉保持柔軟口感，濃郁的芝士與鰻魚的香氣交織，讓人驚喜。
此外，我們選擇了晚市定食套餐：洋風燒三文魚丼。三文魚外焦內嫩，搭配的醬汁恰到好處，既不搶味又能提升整體風味。丼飯的米飯軟糯，吸收魚肉的鮮美，味道一流。
最後，我們點了「野菜牛肉鍋」。這道菜搭配新鮮時令蔬菜和嫩滑牛肉，每一口都充滿食材的鮮甜，牛肉的鮮美與蔬菜的清新非常配合，散發出迷人香氣。
德美壽司 (尖沙咀)
地址：尖沙咀厚福街8號H8 5樓
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