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2019-07-04
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終於有機會體驗期待已久的梵高餐廳！🍽麵包籃總共有三款麵包塗上海鹽牛油一齊食 不錯🍽檸檬醃吞拿魚,帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油帶子大件鮮甜 配上吞拿魚碎 還有青瓜和蕃茄碎粒因為用檸檬醃過 又加入了柚子醬油整個前菜酸酸甜甜 十分開胃🍽粟米忌廉湯配香脆蟹鉗上枱時只有一件蟹鉗侍應會即席倒入粟米湯粟米湯又甜又香濃 即使飲完湯再食蟹鉗 蟹鉗仍能保持香脆🍽烤鵪鶉胸,釀腿肉配朝鮮薊忌廉鵪鶉胸外皮煎得香脆 肉味濃郁腿肉釀入了酥皮 口感唔錯 幾特別🍽香煎法國比目魚配燒章魚,西班牙辣肉腸及意大利青醬比目魚煎得剛好 魚肉仍能保持濕潤嫩滑八爪魚有咬口 加埋一齊食幾夾🍽菠蘿意式奶凍配椰子海綿蛋糕及椰子泡沫用薄片菠蘿包住奶凍 加入了薄脆 底下還有一塊海綿蛋糕整個甜品有多重口感 而且椰子味超濃 餐廳環境氣氛算是一流 連餐具擺設都係藝術如有興趣感受一下梵高藝術的可以一試😉
🍽麵包籃
總共有三款麵包
塗上海鹽牛油一齊食 不錯
🍽檸檬醃吞拿魚,帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油
帶子大件鮮甜 配上吞拿魚碎
還有青瓜和蕃茄碎粒
因為用檸檬醃過 又加入了柚子醬油
整個前菜酸酸甜甜 十分開胃
🍽粟米忌廉湯配香脆蟹鉗
上枱時只有一件蟹鉗
侍應會即席倒入粟米湯
粟米湯又甜又香濃
即使飲完湯再食蟹鉗
蟹鉗仍能保持香脆
🍽烤鵪鶉胸,釀腿肉配朝鮮薊忌廉
鵪鶉胸外皮煎得香脆 肉味濃郁
腿肉釀入了酥皮 口感唔錯 幾特別
🍽香煎法國比目魚配燒章魚,西班牙辣肉腸及意大利青醬
比目魚煎得剛好 魚肉仍能保持濕潤嫩滑
八爪魚有咬口 加埋一齊食幾夾
🍽菠蘿意式奶凍配椰子海綿蛋糕及椰子泡沫
用薄片菠蘿包住奶凍 加入了薄脆
底下還有一塊海綿蛋糕
整個甜品有多重口感 而且椰子味超濃
餐廳環境氣氛算是一流
連餐具擺設都係藝術
如有興趣感受一下梵高藝術的
可以一試😉
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