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2023-09-10
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朋友生日,試試韓式fine dining。地點在sugar, 未到時,樓下都有幾個類似入口,入口都有少少難搵,最終是要到告士打道入口,並不是糖街入口。話說在高層,都期待一下美景的,所以訂位時都mark 要窗口位,當天是星期日,望落去維園是一堆堆工人姐姐聚餐,感覺特別。不知道是否真係難請人,全場只有3枱客(共8位),其實每位收費都不算便宜,但3個小時只出現一位侍應,這位侍應負責招待、帶位、介紹、落order 、送餐、收餐、斟水、埋單。。。最少一頂3人工作份量。9 Course Menu
地點在sugar, 未到時,樓下都有幾個類似入口,入口都有少少難搵,最終是要到告士打道入口,並不是糖街入口。
話說在高層,都期待一下美景的,所以訂位時都mark 要窗口位,當天是星期日,望落去維園是一堆堆工人姐姐聚餐,感覺特別。
不知道是否真係難請人,全場只有3枱客(共8位),其實每位收費都不算便宜,但3個小時只出現一位侍應,這位侍應負責招待、帶位、介紹、落order 、送餐、收餐、斟水、埋單。。。最少一頂3人工作份量。
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