胡爐 (已結業)

天氣又凍凍地，🐷見我手腳冰冷，就帶我來試下個胡椒豬肚花膠雞鍋✨️ 胡椒豬肚花膠雞鍋豬肚酸材配料勁多， 再加上用新鮮嘅材料煮個湯，湯味道濃郁又完全冇味精，店員叫我地試下個湯底先👍花膠真材實料，而且食落有咬口，可以補充骨膠原❤️雞件大大份，而且店員提醒我哋唔好一次過落曬所有雞，可以分三四件慢慢落去保持雞嫩滑👍✨️ 胡爐牛拼盤牛舌心安格斯手切肥牛極上手切牛頸脊牛胸爽霜降牛粒一次過食曬牛嘅幾個部位， 而且我最鍾意佢個牛胸爽得落爽口彈牙有嚼頭👍 安格斯手切肥牛肥瘦分明❤️ 霜降牛粒一啲都唔鞋✨️蔬菜拼盤蔬菜浸淫曬湯底，食落十分鮮嫩 ✨️ 招牌特色丸類拼盤黑松露墨魚丸 芝心蝦丸 梅菜豬肉丸 手打墨魚丸各款手打軟丸食落也有彈牙我最鍾意就係黑松露墨魚丸，因為唔係好多地方有黑松露丸，再加上黑松味濃✨️ 招牌特色餃類拼盤黑松露蟹肉餃手工雲吞自家製韭菜餃香茜豚肉餃自家製餃菜餃必定要試，因為韭菜嘅味道十分濃郁， 而且各款餃子都皮薄餡靚👍各種火鍋嘅配料都會放置喺呢一架車上，令到枱面企理❤️天下第一爐，確實肯定❤️