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2022-03-27
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這家日本餐廳我之前就光顧了好幾次，食物高質，環境也是寬敞舒適的❈午巿套餐❈(鐵板燒定食包括了主食、沙律/沙拉、煙肉炒飯、味噌湯還有特定飲品/甜品){前菜}☞ 沙律/沙拉🥗醬汁包含了蒜和沙拉油，除了沙拉菜，還有有些切半的小蕃茄和粟米粒，味道中規中矩 {湯水}☞ 味噌湯🥣正常味道，中規中矩，裡面有些紫菜、小豆腐磚塊(滑的)和少許蔥花{主菜}☞ (鐵板燒定食) 虎蝦拼安格斯肉眼(薄) HK$208 | 評分：8.5/10原來就是包著蔥花的牛肉卷，牛肉肉質很嫩滑，也入味，因為有蔥的香氣，所以吃起來也較為清新而不油膩虎蝦滿好看，肉質彈牙，而且不粗糙，有蝦味，燒得不錯 ☞ (鐵板燒定食) 銀鱈魚拼金菇安格斯牛肉卷 HK$215 | 評分：8.5/10本身牛肉卷有醬汁提供，有點微甜的和風味，但我覺得其實牛肉卷本身也已經很juicy夠味了，所以沾不沾醬汁隨個人喜好~銀鱈魚燒得外皮金黃帶點微焦，但還能保持魚肉的嫩滑多汁不乾澀，鹹度也恰到好處，滿好吃的 ☞ 煙肉炒飯🍚炒飯粒粒分明不黏糊，蔥花和煙肉的香氣也滿突出，鹹度剛好，很快就吃完整碗🍚
❈午巿套餐❈
(鐵板燒定食包括了主食、沙律/沙拉、煙肉炒飯、味噌湯還有特定飲品/甜品)
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{前菜}
☞ 沙律/沙拉🥗
醬汁包含了蒜和沙拉油，除了沙拉菜，還有有些切半的小蕃茄和粟米粒，味道中規中矩
{湯水}
☞ 味噌湯🥣
正常味道，中規中矩，裡面有些紫菜、小豆腐磚塊(滑的)和少許蔥花
{主菜}
☞ (鐵板燒定食) 虎蝦拼安格斯肉眼(薄) HK$208 | 評分：8.5/10
(鐵板燒定食) 虎蝦拼安格斯肉眼(薄)
$208
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(鐵板燒定食) 虎蝦拼安格斯肉眼(薄)
$208
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原來就是包著蔥花的牛肉卷，牛肉肉質很嫩滑，也入味，因為有蔥的香氣，所以吃起來也較為清新而不油膩
虎蝦滿好看，肉質彈牙，而且不粗糙，有蝦味，燒得不錯
☞ (鐵板燒定食) 銀鱈魚拼金菇安格斯牛肉卷 HK$215 | 評分：8.5/10
(鐵板燒定食) 銀鱈魚拼金菇安格斯牛肉卷
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(鐵板燒定食) 銀鱈魚拼金菇安格斯牛肉卷
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本身牛肉卷有醬汁提供，有點微甜的和風味，但我覺得其實牛肉卷本身也已經很juicy夠味了，所以沾不沾醬汁隨個人喜好~
銀鱈魚燒得外皮金黃帶點微焦，但還能保持魚肉的嫩滑多汁不乾澀，鹹度也恰到好處，滿好吃的
☞ 煙肉炒飯🍚
煙肉炒飯
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炒飯粒粒分明不黏糊，蔥花和煙肉的香氣也滿突出，鹹度剛好，很快就吃完整碗🍚
{甜品}
☞ 芋頭雪米滋
上碟的時候還沒解冰🥶，建議過一會再享用~
本身有綠茶提供🍵，而這套餐裡有包飲料(柚子茶/咖啡)/甜品，我們二人都選了甜品 (因為侍應說柚子茶/咖啡只有熱的)
(P.S. 以前吃過它們店的刺身也很鮮甜
❈總括❈
環境寬敞舒適
食物賣相和味道都出眾
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